Das vom Bundestag unverändert beschlossene Gentechnik-Gesetz trägt nach Ansicht des Verbandes Deutscher Mühlen (VDM) zur Verbrauchertäuschung bei und benachteiligt pflanzliche Lebensmittel in unzumutbarer Weise.
Nach dem strukturellen Umbau gibt die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft nun auch personelle Veränderungen bekannt.
Ob knusprig oder süß, das Brot- und Kuchensortiment am Berlin-Stand der Grünen Woche 2008 lässt keine Wünsche offen.
Die BÄKO Franken veranstaltet vom 9. bis 11. Februar im BÄKO-Gebäude in Langenzenn ihren Frühjahrstreff 2008.
Die Gesellschaft für Warenwirtschafts-Systeme (GWS) in Münster hat von Microsoft eine Auszeichnung als Vertriebspartner erhalten und ist nun offiziell „Microsoft Dynamics President’s Club Member“.
Meiko, Hersteller von gewerblicher Spültechnik sowie von Reinigungs- und Desinfektionsautomaten, hat im Jahr 2007 einen konsolidierten Gruppenumsatz von 180 Mio. Euro erreicht. Damit erzielte das Offenburger Unternehmen im 80. Jahr seines Bestehens einen neuen Umsatzrekord.
Der US-amerikanische Agrarrohstoff- und Lebensmittelhersteller Bunge übernimmt den Margarinehersteller Walter Rau Lebensmittelwerke und steigt damit zum Marktführer für Margarine-Handelsmarken in Deutschland auf. Die zuständigen Kartellbehörden haben der Übernahme bereits zugestimmt.
Die deutsche Bäckermannschaft holte sich beim internationalen Wettbewerb auf der Siegep. Fachmesse für die Bäckerei-, Konditorei und Speiseeisbranche in Rimini den Sigep Bread World Cup.
Es schmeckt unnachahmlich würzig und besitzt eine kräftige, knusprige Kruste. Vom Duft ganz zu schweigen, wenn es frisch aus dem Ofen zum Reinbeißen lockt. Schwarzbrot gehört zu den großen kulinarischen Vorlieben der Deutschen.