Meisterprüfung
Unternehmensnachrichten
Okt.
Meisterprüfung Akademie Deutsches Bäckerhandwerk
Von Dresden nach Shanghai
21 frischgebackene Meister (Kurs M62) sind jetzt an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen gefeiert worden – die sächsischen BÄKO-Genossenschaften gratulierten den Besten mit einem Förderpreis. Einer davon, Tobias Miklos, durfte die backende Zunft bereits bei den WoldSkills vertreten.
Sep.
Meisterprüfung Akademie Deutsches Bäckerhandwerk
Nebenbei den Meister machen
Sich den Meistertitel sichern – aber in Teilzeit. Dieses besondere Angebot hat die ADB Südwest am Standort Karlsruhe im Repertoire. Im Mai 2027 startet der nächste Kurs.
Dez.
Weihnachtlicher Gruß
Ein großer Weckmann wurde zur Adventszeit als typisches Gebäck von der Bäckerinnung Saarland an den saarländischen Minister für Wirtschaft, Innovation, Digitales und Energie, Jürgen Barke, überreicht.
Okt.
Motivation, Können und Fleiß
Die Handwerkskammer Stuttgart feiert ihre neuen Meister/innen mit Macher-Geschichten („Dein Handwerk. Dein Moment.“) – darunter auch ein junger Bäckermeister.
Okt.
Meisterhaftes Trainingslager
Die Konstellation ist ungewöhnlich und eine Deutschland-Premiere: Im Konditor-Meisterkurs der Handwerkskammer (HwK) Koblenz bereiten sich aktuell gleich zwei Bundessieger auf ihre Abschlussprüfung vor.
Juli
Meisterprüfung Akademie Weinheim
Prüfungen erfolgreich gemeistert
Die Bundesakademie Weinheim freut sich: Nach sechs intensiven Monaten der Ausbildung haben 16 Teilnehmer/innen aus ganz Deutschland erfolgreich ihre Meisterprüfung im Bäckerhandwerk bestanden.
Juli
Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Konditor
Ausbildung auf den Punkt
Die Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks macht auf ihre Intensivkurse für Konditoren aufmerksam: Diese ermöglichen, praxisnah und schnell den Meistertitel zu erwerben.
Feb.
Meisterliche Vorbereitung
Die Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade bietet in Stade einen berufsbegleitenden Meistervorbereitungslehrgang für das Bäckerhandwerk an. Start ist ab 1. September 2025.
Dez.
Anspruchsvolle Fortbildung
Die Bundesakademie verabschiedet 19 neue Betriebswirte des Handwerks: eine sehr anspruchsvolle Fortbildung, welche Meistern fundierte betriebswirtschaftliche und unternehmerische Kompetenzen vermittelt.
Dez.
Meisterbriefe in Lochham verliehen
Am 12. Dezember 2024 erhielten die Teilnehmer des 197. Vorbereitungskurses zum Bäckermeister in Lochham ihre Zeugnisse. Die Absolventen wurden für ihre erfolgreichen Abschlüsse gebührend gefeiert.
Dez.
Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Meisterprüfung
Hafer und andere spannende Themen
Auch im kommenden Jahr bietet die ADB Südwest wieder ein spannendes Fortbildungsprogramm an. Die Akademie hat nun die bereits geplanten Termine veröffentlicht.
Okt.
Verdienter Meisterbrief
Über 600 Handwerker aus dem Raum Stuttgart erhielten am 18. Oktober 2024 ihren Meisterbrief, darunter auch Konditor Stefan Dietterich. Seine Mission: Junge Menschen für das Konditorenhandwerk zu begeistern.
Aug.
Bäckerfachschule Meisterprüfung
Stadtnah startklar
Am 17. März 2025 beginnt der nächste Meisterschullehrgang für Bäckerinnen und Bäcker am MeisterCampus der Handwerkskammer zu Köln – aktuell sind hierfür noch Plätze frei.
Juli
Meisterprüfung Akademie Weinheim
Weinheim feiert Meisternachwuchs
34 neue Bäckermeister und Bäckermeisterinnen haben an der Akademie nun ihren Titel erworben. Insgesamt werde damit ein sehr hochkarätiger Kurs verabschiedet, ließ Direktor Bernd Kütscher verlauten – elf der frischgebackenen Meister freuen sich über einen Einserschnitt als Abschlussnote.
Juni
Basis für erfolgreiche Zukunft
Bei der Meisterfeier an der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks in Lochham wurden die erfolgreichen Jungmeister/innen des 196. Kurses geehrt und erhielten ihre Zeugnisse.
Okt.
Meisterprüfung Akademie Deutsches Bäckerhandwerk
Mit Bravour gemeistert
An der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks Sachsen haben 25 frisch gebackene Bäckermeister/innen erfolgreich den Meisterkurs beendet und tragen nun mit Stolz ihren Titel. Zudem wurden die besten Absolventen mit dem Förderpreis der sächsischen BÄKO-Genossenschaften ausgezeichnet.
Okt.
Meisterprüfung Handwerkskammer
Altmeisterfeier mit Superlativen
211 Meisterbriefe in Gold, Diamant, Eisern und Platin: Die Altmeisterfeier der Handwerkskammer Koblenz würdigte mehrere Meistergenerationen für ihr Lebenswerk – darunter auch BM Werner Kaiser, heute 103 Jahre alt. Koblenz.
Juli
Lohn der Leistung
Große Freude im Weinheimer Waldschloss: Nach einem halben Jahr Ausbildungszeit konnte das Team der Bundesakademie jetzt 30 neue Bäckermeister/innen verabschieden, mit Absolventen aus ganz Deutschland sowie auch Japan und Neuseeland.
Juli
Meisterprämie startet in NRW
Ab sofort können frischverbriefte Handwerksmeister erstmals eine Meisterprämie beantragen: Wer die finanziellen und zeitlichen Anstrengungen unternimmt und eine Aufstiegsfortbildung im Handwerk erfolgreich abschließt, kann sich nun über 2.500 Euro freuen.
Feb.
Akademie Weinheim Akademie Deutsches Bäckerhandwerk
Erfolgreiche Konditoren
Schon seit 85 Jahren werden an der Bundesakademie Weinheim Bäckermeister/innen ausgebildet, mit rund 6.000 Absolventen. Nun konnte bereits die zweite Konditoren-Meisterklasse verabschiedet werden.
Nov.
Meisterprüfung Akademie Deutsches Bäckerhandwerk
Starkes Engagement in schwierigen Zeiten
Die Bäckereien in Sachsen haben derzeit sehr viele Herausforderungen zu stemmen. Umso beachtlicher ist es, dass sich zu Beginn des Jahres 23 junge Frauen und Männer dafür entschieden haben, Verantwortung im Bäckerhandwerk zu übernehmen und einen Meisterkurs an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk zu absolvieren. Jetzt haben sie es geschafft!
Juli
Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Meisterprüfung
Bäckermeister bekommen Nachwuchs
Große Freude im Weinheimer Waldschloss: Nach einem halben Jahr Ausbildungszeit konnte das Team der Bundesakademie jetzt 30 neue Bäckermeister feiern, darunter Absolventen aus Österreich und Japan.
Juni
Praxisnahe Erfahrungen sammeln
Ökolandbau und ökologische Lebensmittelverarbeitung war Teil eines neuen Unterrichtsmoduls samt Exkursion im Meisterkurs M193 der Akademie in Lochham.
März
Kurzfristig in den Meisterkurs!
Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Berlin-Brandenburg führt ab Mai wieder einen Bäckermeisterkurs (berufsbegleitend) durch und legt damit den Grundstein für eine erfolgreiche Aufstiegsfortbildung. Hier sind kurzfristig noch Plätze frei.
Feb.
Erste Konditormeister in Weinheim
Die ADB Weinheim bildet zwar schon seit 84 Jahren Bäckermeistern aus, mit rund 6.000 Absolventen. Doch nun fand erstmals auch eine Konditormeister-Ausbildung und -Prüfung in Weinheim statt.
Juli
Neue Bäckermeister am Start
Sehr gute Prüfungsleistungen in den Meisterprüfungen an der Bundesakademie des Bäckerhandwerks. Insgesamt 32 neue Bäckermeister meldet Weinheim.
Mai
Bedeutung würdigen
Die baden-württembergische Landesregierung hat zum 1. Mai 2020 eine Prämie für erfolgreiche Absolventen von Meisterprüfungen im Handwerk in Höhe von 1.500 Euro eingeführt.
Aug.
Meisterliche Leistung
Mit einem halben Dutzend „Einser“ und einem Dutzend „guter“ Prüfungsleistungen wurde nun der Meisterkurs in Weinheim abgeschlossen.
Apr.
Umfangreicher Pandemieplan in Olpe
Die Erste Deutsche Bäckerfachschule hat ihren Betrieb am Montag (27.04.) teilweise wieder aufgenommen. Mit einer Sondergenehmigung der Stadt Olpe konnte der seit Mitte März unterbrochene Meisterkurs fortgesetzt werden.
Apr.
Meisterkurs geht weiter
Aus der Krise geboren, öffnet sich mit dem E-Learning eine ganz neue Option für die Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks. So lernen z.B. die aktuellen Meisterschüler über den digitalen Unterricht.
Okt.
Meisterpflicht für 12 Handwerksberufe
Das Bundeskabinett hat ein Gesetzesentwurf zur Änderung der Handwerksordnung verabschiedet: ab 2020 gilt in zwölf weiteren Berufen wieder die Meisterpflicht. Der ZDH begrüßt die Entscheidung.
Apr.
Lohnender Meistertitel im Handwerk
Wie lukrativ ist die Handwerksbranche und in welchem Beruf lohnt sich der Meistertitel? Das Vergleichsportal Gehalt.de hat 11.474 Daten ausgewertet und die Einkommen von zwölf ausgewählten Handwerksberufen ermittelt.
Juli
33 neue Meister in Weinheim
Nach einem halben Jahr intensiver Vorbereitungen meldet das Team der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim hervorragende Prüfungsleistungen und 33 neue Bäckermeister.
Jan.
Fachkräftefragen gemeinsam lösen
Die Handwerkskammer Frankfurt-Rhein-Main und die Frankfurter Bäcker- und Fleischerfachschule J.A. Heyne kooperieren von nun an im Bereich der Meisterausbildung im Fleischer- und Bäckerhandwerk, in der Weiterbildung zum Betriebswirt des Handwerks sowie in der Fortbildung zum Verkaufsleiter.
Dez.
Erfolgreiches Jahr 2017 abgeschlossen
Das Jahr 2017 war für die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk (ADB) sehr erfolgreich. Die Gesamtzahl aller ADB-Teilnehmer stieg auf 12.200 Personen.
Dez.
Meisterliches lebenslanges Lernen
Unter der Prämisse „Lebenslanges Lernen“ sieht die Badische Bäckerfachschule Karlsruhe den Bildungsauftrag und bietet ab 16. April einen neuen Meistervorbereitungskurs Teil I und II an.
Okt.
Leistung wird belohnt
Jüngst fand die Abschlussfeier der neuen Bäckermeister bei der Bundesakademie des Bäckerhandwerks in Weinheim statt. Die SHB hat die drei prüfungsbesten Meisterschüler, die die Qualifikation zum Betriebswirt HWO erworben haben, geehrt.
Dez.
Sachsens neue Meister erhalten Bonus
22 Bäcker haben 2016 ihr Meisterstudium an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen absolviert. Neben ihrem Meisterbrief erhielten alle Jungmeister mit Wohnort in Sachsen den neu ins Leben gerufenen „Meisterbonus“ in Höhe von 1.000 Euro.
Dez.
Meistertitel in der Tasche
21 Absolventen der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks in Lochham erhielten in einer feierlichen Zeremonie den verdienten Lohn für ihre Anstrengungen: ihre Meisterbriefe. Die sechsmonatige Ausbildung und die mehrwöchige Prüfungsphase fanden damit ihren krönenden Abschluss.
Dez.
Der Weg des Meisters lohnt sich
Ab sofort zeigt das Handwerk mit dem neuen Kinospot „Der Weg des Meisters“, dass es sich lohnt Einsatz und Willenskraft zu zeigen und über sich hinauszuwachsen. Eine Fortbildung zum Meister führt nicht nur zu Können und Perfektion – sie ist auch Chance zu einer großen Karriere im Handwerk.
Sep.
Olpes beste Backwarendesigner gekürt
An der Ersten Deutschen Bäckerfachschule in Olpe wurde im Rahmen des aktuellen Meisterkurses der Wettbewerb „Olper Backwarendesignpreis“ ausgetragen. Sechs junge Männer und drei Damen haben sich dieser Aufgabe gestellt.
Apr.
Jetzt für Meisterkurs anmelden
Der nächste Termin für einen Meisterkurs an der Bundesakademie Weinheim steht fest: Nachdem alle Meisterkurse bis Ende 2017 mit langer Warteliste ausgebucht sind, hat die Akademike nun einen weiteren Meisterkurs einplanen können.
Feb.
Meisterkurs und Neubau auf der Zielgeraden
An der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks Lochham sind der Erweiterungsbau und der Meisterkurs auf die Zielgerade eingeschwenkt.
Dez.
Neue Richtlinien für Gründungsprämie
Im November 2015 wurde eine Änderung der Richtlinien für die Meistergründungsprämie beschlossen und veröffentlicht. Ab Januar 2016 gelten neue Richtlinien.
Feb.
BÄKO-Preise für Spitzenleistungen
Die Absolvent(inn)en des Meisterstudienkurses M 48 sowie des Verkaufleiter/innenkurses V 12 an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen feierten das Bestehen ihrer Prüfungen; die Besten erhielten Preise seitens der BÄKO.
Feb.
100% meisterliche Leistung erbracht
Die Freude bei den Absolventen des Meistervorbereitungskurses der Bäckerfachschule Hannover (BFS) war groß: Erstmals seit Bestehen haben alle Teilnehmer erfolgreich die Meisterprüfung abgelegt.
Jan.
Bundestag stärkt Meisterbrief
Nach Bundesregierung und Bundesrat hat sich nun auch der Deutsche Bundestag klar zum Meisterbrief und zum qualifikationsgebundenen Berufszugang im Handwerk bekannt.
Dez.
Duale Ausbildung als „Exportschlager“
Der nordrhein-westfälische Minister für Arbeit, Integration und Soziales, Guntram Schneider, hat als Zeichen der Anerkennung für sein Engagement für die Beibehaltung des dualen Ausbildungssystems den „Großen Stutenkerl“ erhalten.
Okt.
Niedersächsische Landesmeister gekürt
Nach zweitägigem Wettbewerb in der Bäckerfachschule Hannover, Akademie Deutsches Bäckerhandwerk, stehen die beiden Landesmeister der niedersächsischen Bäckerjugend 2014 fest.
Sep.
Kein Meister ohne „Soft Skills“
Vor dem Meisterprüfungsausschuss der Handwerkskammer Hannover hatten 22 Bäckergesellinnen/Bäckergesellen nach der intensiven Vorbereitung in der Bäckerfachschule ihre Meisterprüfung erfolgreich abgelegt. Mit der zweiten Meisterfeier des Jahres wurden sie von LIM Wohlgemuth, dem Vizepräsidenten der Handwerkskammer, Claus Jezek, und dem 1. Bürgermeister der niedersächsischen Landeshauptstadt, Thomas Hermann, offiziell in den Meisterstand erhoben.