Auszeichnung
Unternehmensnachrichten
Sep
Voll gepackter Terminkalender
Das Rahmenprogramm der Südback 2019 lockt die Fachbesucher mit Wettbewerben, Preisverleihungen, Vorführungen, Tipps und Tricks rund ums Backhandwerk.
Aug
„Helden des Alltags“ mit Preis ausgezeichnet
Das Unternehmen Deutsche Berufskleider Leasing wurde für die Marketing-Kampagne „Helden sollten nicht warten“ mit einem Preis ausgezeichnet.
Jul
Familienunternehmen für Familie
Das inhabergeführte Familienunternehmen Ernst Böcker GmbH & Co. KG bekam im Juli die Auszeichnung als familienfreundliches Unternehmen verliehen.
Jul
Einen besonders guten Ruf
Der Hygieneexperte Meiko mit Sitz im badischen Offenburg gehört zu einer „Marke mit höchster Reputation“, laut Institut für Management-und Wirtschaftsforschung.
Jul
Nachhaltig wirtschaften, innovativ denken
Das ist die Philosophie von Erlenbacher und steht nicht nur auf dem Papier, sie wird tagtäglich in verschiedensten Unternehmensbereichen umgesetzt.
Mai
Germany’s Power People 2020 – bewerben!
Wer wird Miss und Mister Handwerk 2020? Das Deutsche Handwerksblatt und seine Partner, die Signal Iduna Gruppe und die IKK classic, starten in ein Jubiläumsjahr und suchen Miss & Mister Handwerk.
Apr
DLG sucht „junge Ideen“
Die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) schreibt auch in diesem Jahr wieder einen Preis für den Forschungsnachwuchs im Bereich Lebensmitteltechnologie aus. Einsendeschluss ist am 1. Juli.
Apr
Glänzende Aussichten
Die neuen Gläser- und Geschirrspülmaschinen der Hobart GmbH kommen an – funktionell, aber auch optisch. Für deren Neugestaltung wurde dem Unternehmen kürzlich der „iF Design Award 2019“ in der Rubrik „Product“ verliehen.
Mrz
Ausgezeichnete Talente
Im Rahmen der Internorga wurden auch in diesem Jahr verschiedene kulinarische Wettbewerbe ausgetragen. Jetzt stehen die Sieger fest.
Mrz
Integrationskonzept gewinnt Gründerpreis
Das Münchner Café „Über den Tellerrand“ hat sich gegen vier weitere Finalisten durchgesetzt und im Rahmen der Internorga den diesjährigen Gastro-Gründerpreis gewonnen. In dem Projekt kochen Menschen mit und ohne Fluchterfahrung zusammen.
Feb
Paech-Preis auf Jubiläumsjahr verschoben
Der für 2019 vorgesehene Termin für die alle drei Jahre stattfindende Paech-Preis-Verleihung wurde in das Jahr 2020 verschoben. Anlass ist das 50-jährige Jubiläum der Stiftung, das in diesem Zuge begangen wird.
Dez
„Vorbilder für unser Handwerk“
Zum Tag des Ehrenamtes (5.12.) würdigt der ZV zwei Männer, die sich seit Jahrzehnten ehrenamtlich vor allem für den Nachwuchs und dessen Ausbildung im Bäckerhandwerk einsetzen: Gerold Heinzelmann und Wilfried Künstler.
Nov
Bäckerei erhält Integrationspreis
Im Rahmen der Handwerkstage NRW 2018 in Köln hat der Westdeutsche Handwerkskammertag erstmals den Integrationspreis Handwerk NRW verliehen.
Nov
Eine Marke des Jahrhunderts
Eine „Marke des Jahrhunderts“ eben – der Dresdner Christstollen. In der gleichnamigen Publikation von Tempus Corporate (Verlagsgruppe Die Zeit) werden über 200 beliebte deutsche Marken vorgestellt – und der Dresdner Christstollen ist eine von ihnen.
Nov
Bester Ausbildungsbetrieb 2018 ausgezeichnet
Die Meyermühle wurde am 12. Oktober vom Bayerischen Müllerbund als bester Ausbildungsbetrieb 2018 ausgezeichnet. Für die Meyermühle untermauert die erneute und damit drittmalige Auszeichnung das hohe Ausbildungsniveau.
Nov
Landespreis für Bäckerei Reiß Beck
In Baden-Württemberg hat Ministerpräsident Winfried Kretschmann gemeinsam mit Dr. Axel Nawrath im Rahmen eines Festaktes die Gewinner des Landespreises für junge Unternehmen geehrt. Der Sonderpreis ging an eine Handwerksbäckerei.
Okt
Ausgezeichnet sicher
Erlenbacher hat für die sicherheitstechnische Verbesserung einer Altanlage einen Arbeitsschutzpreis der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) erhalten.
Okt
Handwerk für die Zukunft
Der Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH) hat das Audit „Zukunftsfähige Unternehmenskultur“ der Initiative „Neue Qualität der Arbeit“ erfolgreich abgeschlossen.
Sep
Soziales Engagement geehrt
BM Josef Hinkel aus Düsseldorf hat vom Düsseldorfer Oberbürgermeister Thomas Geisel den Verdienstorden der Bundesrepublik Deutschland überreicht bekommen. Hinkel engagiert sich nicht nur ehrenamtlich für seinen Berufstand, sondern wurde für sein vielfältiges Engagement im sozialen Bereich geehrt.
Sep
Deutsche Meister gefunden
Im Finale der Deutschen Bäckermeisterschaft waren kunst- und geschmackvolle Brote, Kleingebäcke, Hefefeinteiggebäcke, Plunder- oder Blätterteiggebäcke sowie ein gebackenes Schaustück herzustellen, all dies unter dem diesjährigen Wettbewerbsmotto "Europa". Nun stehen die neuen Deutschen Meister fest! (Mit Video!)
Jun
Innovationskraft von Brita ausgezeichnet
Brita, eines der weltweit führenden Unternehmen in der Trinkwasseroptimierung und -individualisierung, hat den German Innovation Award für die Produktfamilie „Brita mypure pro“ erhalten.
Mai
„Junge Ideen“ gesucht
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) schreibt auch in diesem Jahr wieder einen Preis für den Forschungsnachwuchs im Bereich Lebensmitteltechnologie aus.
Apr
Sonderpreise abgeräumt
Die 47. UIBC Junioren-Weltmeisterschaft fand vergangenes Wochenende in Valencia statt, bei der 22 junge Bäckerinnen und Bäcker aus elf Nationen um den Titel kämpften.
Mrz
Zum zweiten Mal die Nummer Eins
Der Deutsche Kaffeeverband ist im Rahmen des 16. Deutschen Verbändekongresses von der Deutschen Gesellschaft für Verbandsmanagement (DGVM) zum Verband des Jahres gekürt worden.
Mrz
Zeigen, was man kann
Startschuss für den deutschen Vorentscheid des Europäischen Unternehmensförderpreises 2018: Ab sofort läuft die Bewerbungsphase.
Mrz
Meisterschüler trumpfen auf
Olper Meisterschüler im Leistungsvergleich der Kreativität: Zum 28. Mal war es am 6. März wieder Zeit für die angehenden Meisterschüler aus dem Bäckerhandwerk, in ihrem Genusshandwerk aufzutrumpfen.
Feb
„Wir für Anerkennung“
Betriebe, die Fachkräfte bei der Anerkennung ihrer ausländischen Berufsqualifikationen unterstützen, können sich für den Unternehmerpreis »Wir für Anerkennung« bis einschließlich den 31. Mai bewerben.
Feb
Hobart zählt zu den Top-Arbeitgebern
Spülspezialist Hobart gehört erneut zu den besten Arbeitgebern in Deutschland. Das ist das Ergebnis eines Rankings, das Focus-Business in Zusammenarbeit mit dem Karrierenetzwerk Xing und dem Arbeitgeber-Bewertungsportal Kununu kürzlich veröffentlicht hat.
Nov
„Leidenschaft ist das beste Handwerk“
Bei der Mitgliederversammlung des BIV Hessen und der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk (ADB) Südwest wurden am vergangenen Montag u.a. die Landessieger des Leistungswettbewerbes geehrt und der Förderpreis der BÄKO-Genossenschaften übergeben. Heinz Krauß erhielt die goldene Ehrennadel. Die ADB Südwest einigte sich auf eine Satzungsänderung.
Nov
Website des Brotinstituts ausgezeichnet
Bei der Auszeichnung der besten Handwerkerseiten des Jahres setzte sich die Webpräsenz des Deutschen Brotinstitutes als Sieger in der Kategorie Sonstiges durch. Der Preis wurde am 17. November 2017 im feierlichen Rahmen von MyHammer verliehen.
Okt
Ausgezeichnetes Ergonomiekonzept
Die neu entwickelte Haubenspülmaschine „M-iClean H“ des Offenburger Maschinenbau-Unternehmens Meiko wurde mit dem „Smart Label Award“ ausgezeichnet
Sep
Herausragende Beispiele honoriert
Die Südback bildete auch diesmal wieder den Rahmen für die Verleihung der renommierten "Zacharias"-Kommunikationspreise für Handwerksbäcker. Die Preisträger kommen diesmal aus dem Hunsrück, aus dem Vogtland, aus Unterfranken und aus Graubünden (Schweiz).
Aug
„Genussorte“ in Bayern gesucht
Wo in Bayern können sich Genießer so richtig zu Hause fühlen? Das soll jetzt ein Wettbewerb zeigen, mit dem Ernährungsminister Helmut Brunner die 100 bedeutendsten Genussorte im Freistaat finden will.
Jul
Gold für Zentis
Der Aachener Fruchtverarbeiter Zentis gehört zu den beliebtesten Marken Deutschlands. Das hat eine aktuelle Untersuchung im Auftrag von Focus Money in Zusammenarbeit mit Deutschland Test ergeben. Zentis belegt den ersten Platz in der Kategorie Lebensmittel und erhält dafür das Prädikat Gold.
Jul
Beste Nutzfahrzeuge von VW
Zum vierten Mal in Folge waren drei Modelle von Volkswagen Nutzfahrzeuge – Caddy, Transporter und Amarok – auf den ersten Plätzen.
Jul
Bäro erhält „Winner“-Auszeichnung
Bäro Beleuchtungskonzept „Retail Lighting“ erhielt am 29. Juni 2017 im Rahmen einer Gala in Berlin die Auszeichnung „Winner“ in der Kategorie „Lighting“ beim „German Brand Award 2017“.
Jul
Genussdoppel ausgezeichnet
Dieses Jahr ging das Unternehmen Erlenbacher gleich mit zwei Produkten in das Rennen um den Superior Taste Award – und das mit Erfolg.
Mai
Arbeitgeber mit Verantwortung
Zum vierten Mal prämiert das Beratungsunternehmen CSR jobs & companies Arbeitgeber mit Verantwortung: Bis zum 30. Juni haben Unternehmen, Behörden und Institutionen mit Sitz in Deutschland Gelegenheit, sich zu bewerben.
Apr
Für Imagefilm ausgezeichnet
Im Rahmen des deutschlandweiten Wirtschaftspreises „German Stevie Awards“ wurde der Imagefilm der Mühle und Bäckerei Bärenhecke in der Kategorie „Bester Imagefilm Unternehmen/Unternehmensübersicht“ ausgezeichnet.
Mrz
Ausschreibung startet!
Mit dem seit 2006 vergebenen Deutschen Kulturförderpreis würdigt der Kulturkreis der deutschen Wirtschaft zusammen mit dem Handelsblatt auch in diesem Jahr innovative Kulturförderprojekte von Unternehmen. Die Bewerbungsfrist endet am 15. Juni.
Mrz
Mit Zukunftspreis eröffnet
In feierlichem Rahmen wurde zur Messeeröffnung am vergangenen Donnerstag zum siebten Mal der Internorga Zukunftspreis in vier Kategorien in der Handelskammer Hamburg verliehen.
Feb
Beitrag zum Ressourcen- und Umweltschutz
Bäckereitechnikspezialist Wachtel hat nach erfolgreichem Absschluss eines Aktionsprogramms zur Steigerung der Energieeffizienz und Ressourceneinsparung das Zertifikat „ÖKOPROFIT-Betrieb“ erhalten.
Feb
Bäcker gegen Lebensmittelverschwendung
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat die diesjährigen Nominierungen für den Bundespreis „Zu gut für die Tonne!“ für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung bekannt gegeben: Darunter auch ein Bäcker.
Jan
Ehrung für Transparenz
21 Brandenburger Handwerksbäckereien wurden jüngst auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin mit dem Gütesiegel „Goldene Brezel“ ausgezeichnet.
Dez
Laudenbach erhält Verdienstorden
BM Wolfgang Laudenbach aus Gera, der fast ein Vierteljahrhundert als Landesinnungsmeister die Geschicke des Landesinnungsverbandes Thüringen mitgestaltet hatte, wurde jetzt mit dem Thüringer Verdienstorden geehrt.
Dez
„Müller – ein Beruf mit Zukunft“
Die Meyermühle wurde vom Bayerischen Müllerbund als bester Ausbildungsbetrieb 2016 ausgezeichnet. Hier legte der Auszubildende Leo Edward bei der diesjährigen Gesellenprüfung die beste Arbeit im Verband ab.
Dez
Lammert erhält „Großen Stutenkerl“
Bundestagspräsident Norbert Lammert hat mit dem „Großen Stutenkerl“ die höchste Auszeichnung vom Bäckerinnungsverband Westfalen-Lippe erhalten. Sein „unermüdliches Kämpfen“ für das Handwerk sowie sein Einsatz für das Meister-BAföG und die duale Berufsausbildung wurden damit gewürdigt.
Nov
Top-Bewertung für Sachsen-Anhalts Stollen
Jüngst fanden die öffentlichen Stollenprüfungen in Magdeburg und Stendal statt. Die 23 teilnehmenden Betriebe erreichten ein Top-Ergebnis: 98% von ihnen wurden mit „gut“ oder „sehr gut“ bewertet.
Nov
Anerkennung für besondere Leistungen
Mit dem erstmals in dieser Form verliehen Unternehmerpreis „Weser-Elbe“ würde jüngst die Stadtbäckerei Engelbrecht aus Bremerhaven gewürdigt. Im Fokus standen Regionalität, unternehmerischer Erfolg sowie sozialen und gesellschaftliches Engagement.
Nov
Meiko dankt langjährigen Mitarbeitern
40 Jahre im Dienste eines Unternehmens – bei dem Offenburger Maschinenbauer Meiko keine Seltenheit. Geschäftsführer Stefan Scheringer und Bürgermeister Oliver Martini konnten letzte Woche vier Mitarbeiter ehren.
Nov
Auszeichnung für Freund des Brotes
Am 28.Oktober wurden im Rahmen einer würdigen Festveranstaltung, im Atrium der Deutschen Bank Unter den Linden in Berlin, der Eberhard Paech-Preis 2016 und der Sonderpreis der VDB – Vereinigung der Backbranche – verliehen.
Sep
Vorbereitungen zum Bundesentscheid laufen
Erste Landesvertreter für den Bundesentscheid des Leistungswettbewerb des Konditorenhandwerks stehen fest. Der Entscheid wird am 21. und 22. November 2016 in Berlin stattfinden.
Sep
„Paech“-Sonderpreis geht an Lafer
Im Anschluss an die Verleihung des Eberhard Paech-Preises am 28.10.2016 in Berlin wird Johann Lafer der Sonderpreis der Vereinigung der Backbranche für seinen außerordentlichen Einsatz für das Brot im Deutschen Fernsehen verliehen.
Aug
Laudenbach erwartet Verdienstorden
Am 7. November 2016 wird der Geraer Bäckermeister Wolfgang Laudenbach seinen Thüringer Verdienstorden erhalten.
Jul
Convotherm erhält „German Brand Award“
Der Kombidämpfer-Spezialist Convotherm ist für seine erfolgreiche Markenführung ausgezeichnet worden. Den Wettbewerbs initiierte der Rat der Formgebung.
Jul
Weitere Auszeichnungen für Erfolgsmodell
Die Leser des Brancheninformationsblattes „Logistra“ haben entschieden: Der VW Transporter bietet die innovativsten Lösungen in der Kategorie „Fahrzeuge und Fuhrpark“.
Jul
Zu gut für die Tonne
Die Bewerbungsphase für den Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung 2017 hat begonnen. Das Motto: „Zu gut für die Tonne!"
Jun
„Top 100“-Preis für Hobarts Innovationsgabe
Im Rahmen des Deutschen Mittelstand-Summits wurde der Spültechnikexperte für Innovationsmanagement und -erfolg ausgezeichnet. Das Offenburger Unternehmen erhielt den Preis bereits zum vierten Mal.
Jun
Zwei Sterne für Käsekuchen
Heidelbeeren in einer cremigem Mascarpone-Käsefüllung – „ein herrlicher Genuss von Erlenbacher“. Das befand auch die Fachjury des International Taste & Quality Institutes. Der „Blueberry-Cheesecake-Supreme“ trägt deshalb nun den Superior Taste Award mit zwei Sternen.
Jun
BGN-Auszeichnung für Martin Braun
Der Backzutatenhersteller aus Hannover wurde kürzlich von der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) für besonderes Präventionsmanagement prämiert.