Mit dem Umzug an den neuen Standort in Düsseldorf hat Puratos Deutschland nun ein eigenes „Innovation Center“. Hier sollen Tradition und Innovation verbunden werden.
Interaktion zwischen Kunden und Team
Im Center findet die Entwicklung neuer Produkte und Konzepte statt, zudem kann hier professionell an einem besseren Verständnis von Textur und Geschmack gearbeitet werden. Das neue Innovation Center verfügt über modern ausgestattete Bäckerei-, Konditorei- und Schokoladenarbeitsbereiche und ist darüber hinaus mit einem Sensoriklabor ausgestattet.
Das neue Puratos Innovation Center in den Rheinhöfen schlägt eine Brücke zwischen Tradition und Zukunft. Die offene und transparente Gestaltung bildet eine Basis für Kommunikation. Das Center beherbergt ein eigenes Innovation Lab (Anwendungsentwicklung für Bäckerei- und Konditorei), ein Labor für sensorische Analysen sowie die Arbeitsbereiche für Verwaltung, Marketing und Vertrieb.
Partnerschaft und Training
Neben technischen und verkäuferischen Trainings und Seminaren dient das Innovation Center der lokalen Produktentwicklung. Darüber hinaus werden hier in partnerschaftlicher Zusammenarbeit zwischen Kunden und dem Puratos-Team maßgeschneiderte Produkte und Lösungen für Kunden entwickelt.
Zudem wurde ein Sensoriklabor errichtet. Ziel ist es, lokale Experten- und Konsumentenpanel aufzubauen, um ein tiefgehendes Verständnis von Geschmack und Textur von Backwaren zu erlangen sowie die Geschmacksvorlieben der Verbraucher zu verstehen.
