Statistik
Unternehmensnachrichten
Juni
Deutsche lieben ihren Kaffee
Kaffee ist mehr als ein Getränk – für viele ist es ein Lebenselixier, auf das auch zu Hause nicht verzichtet wird. Aber: Nach 16 Uhr ist trotzdem für viele Schluss mit dem Lieblingsgetränk, wie im aktuellen Tchibo Kaffeereport 2026 nachzulesen ist.
Juni
Heidelberg hat höchste Café-Dichte
Ein aktuelles Ranking von Listfix hat deutsche Städte nach ihrer Café-Dichte analysiert – Schlusslichter sind Dresden und Krefeld. in Heidelberg dagegen gibt es fast doppelt so viele Cafés, gerechnet auf 100.000 Einwohner.
Juni
Milchverbrauch sinkt
In den vergangenen drei Jahrzehnten ist der Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch von rund 62 Kilogramm auf ein Rekordtief von zuletzt 45 Kilogramm zurückgegangen, wie Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) zeigen.
Mai
Doppelverdiener sind die Regel
Immer weniger Paare in Deutschland setzen auf das traditionelle Erwerbsmodell, bei dem eine erwerbstätige Person den Hauptverdienst beisteuert und die andere geringfügig oder gar nicht erwerbstätig ist.
Mai
Fairtrade im Aufwind
Der Umsatz mit Fairtrade-Produkten erreichte 2025 ein Rekordhoch von 3,14 Mrd. Euro, was einem Plus von knapp 9% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Pro Kopf gaben Verbraucher somit rund 38 Euro für fair gehandelte Produkte aus.
Apr.
Zusammenschlüsse nehmen zu
Unternehmensgruppen nehmen eine zunehmend wichtige Rolle in der deutschen Landwirtschaft ein. Nach Berechnung des Statistischen Bundesamtes (Destatis), stieg die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe, die Teil einer Unternehmensgruppe sind, seit 2020 um 38%.
Apr.
Geflügelfleisch auf Allzeithoch
Nach vorläufigen Berechnungen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) aßen die Verbraucher in Deutschland 2025 pro Person 54,9 Kilogramm Fleisch – 1,4 Kilogramm mehr als im Vorjahr. Vor allem der Geflügelfleischverzehr stieg an.
Apr.
Gemüsesaft im leichten Aufwärtstrend
Verbraucher greifen häufiger zu Gemüsesaft. Das zeigen die Zahlen des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) für das Jahr 2025. Der Pro-Kopf-Verbrauch befand sich allerdings mit 2,2 Litern weiterhin auf niedrigem Niveau.
März
Nacht zum Tag
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) meldet, leisten in Deutschland knapp 4 Millionen Erwerbstätige stetig oder gelegentlich Nachtarbeit. Wer dabei zuallererst an die backende Branche denkt, liegt allerdings falsch.
März
Leichtes Umsatzplus im Mittelstand
Der Datev-Mittelstandsindex für März 2026 zeigt leicht steigende Umsätze im Mittelstand. Kleinstunternehmen profitieren davon allerdings kaum. Ein Aufschwung im Mittelstand ist laut den Analysten weiterhin nicht in Sicht.
März
Tiefer in die Tasche greifen für Lebensmittel
Die Preise für Nahrungsmittel sind in den vergangenen fünf Jahren um fast 32% gestiegen – das verdeutlicht eine aktuelle Statistik der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung.
Feb.
Weniger Falschgeld im Umlauf
Wie die Deutsche Bundesbank mitteilt, war 2025 weniger Falschgeld im Umlauf als im Jahr zuvor. Auch der entstandene Schaden fiel mit einem Minus von rund 11% niedriger aus.
Feb.
Kaufkraft ist sehr heterogen
Wie steht es um die regionale Verteilung der Kaufkraft in Deutschland? Im ersten Monat ist diese im Vergleich zum Vorjahr deutlich gewachsen – aber unheitlich. Am höchsten liegt sie in Starnberg.
Feb.
Unterschiede bei der Selbstversorgung
Der Selbstversorgungsgrad mit Lebensmitteln liegt in Deutschland bei rund 84%. Beim Blick auf einzelne Erzeugnisse, zeigt sich jedoch eine große Bandbreite. Insbesondere Obst und Gemüse werden importiert.
Feb.
Innungen zunehmend herausgefordert
Seit 1996 ist die Zahl der Innungen in Deutschland um mehr als ein Drittel gesunken. Auch die Zahl der Mitglieder ist rückläufig. Eine aktuelle Studie nimmt die Entwicklungen und Herausforderungen in den Blick.
Jan.
Keine Anzeichen für Erholung
Die Hoffnungen auf eine Stabilisierung der Lage für den Mittelstand haben sich zum Jahresende nicht erfüllt. Das zeigen die aktuellen Daten des Datev Mittelstandsindex. Eine Belebung durchs Weihnachtsgeschäft blieb vielerorts aus.
Jan.
Haltung zählt
Mehr als die Hälfte der Deutschen kauft laut einer Erhebung des Marktforschungsinstituts Ipsos eher Marken, die die persönlichen Werte widerspiegeln. Insbesondere jüngere Menschen orientieren sich daran.
Jan.
Betriebsaufgaben nehmen zu
Immer mehr mittelständische Unternehmen in Deutschland ziehen sich zurück. Das zeigen die im Rahmen des aktuellen Datev Spotlights „Betriebsaufgaben und Insolvenzen“ erhobenen Zahlen.
Dez.
Weniger prickelnd
36 Gläser Sekt & Co. hat jede Person ab 16 Jahren 2024 im Schnitt getrunken – der Pro-Kopf-Konsum war damit in Deutschland deutlich geringer als 2014 mit durchschnittlich 46 Gläsern.
Dez.
Weihnachtlicher Städtevergleich
In welcher deutschen Stadt wird am meisten Geld für Geschenke ausgegeben? Anhaltspunkte bietet eine Analyse des Onlineanbieters Bloom & Wild. Wir zeigen die Top Ten.
Dez.
Branche im Wandel
Das traditionelle Bäckerhandwerk steht unter Druck, hat aber gute Chancen für einen erfolgreichen Wandel. Das zeigt eine von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und der Hans-Böckler-Stiftung beauftragte Studie.
Dez.
Mittelstand unter Spannung
Die mittelständische Wirtschaft in Deutschland ist im Oktober weiter geschrumpft. Die Zahlen des Datev Mittelstandsindex zeigen ein Minus bei Umsatz und Beschäftigung.
Nov.
Preisbewusstsein wächst
Die Menschen in Deutschland achten beim Lebensmitteleinkauf wieder verstärkt auf den Preis. Diese und weitere Entwicklungen zeigt der neue Ernährungsreport 2025 „Deutschland, wie es isst“.
Nov.
Stabile Lohnentwicklung
Die Löhne und Gehälter von Beschäftigten in Kleinst-, kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) sind seit 2022 spürbar gestiegen. Das zeigt das aktuelle Datev Spotlight „Löhne und Gehälter“, das auf Daten aus dem Datev Mittelstandsindex basiert.
Nov.
Zahlungsmethoden im Handwerk
Zu den bevorzugten Zahlungsmitteln im Handwerk lagen bislang nur wenige Daten vor. Um diese Lücke zu schließen, hat der Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH) gemeinsam mit Handwerkskammern und Fachverbänden eine Befragung durchgeführt.
Nov.
Immer mehr Kartenzahler
Bar oder mit Karte? Wie eine aktuelle Umfrage des Instituts für Demoskopie Allensbach zeigt, wird das bargeldlose Zahlen immer beliebter – das junge Publikum nutzt dazu auch gerne das Handy.
Nov.
Bürokratie als Belastung
Die wirtschaftliche Stimmung im kooperierenden Mittelstand bleibt angespannt. Wie eine aktuelle Konjunkturumfrage des Mittelstandsverbundes unter seinen Mitgliedern zeigt, bremsen Bürokratie, Unsicherheit und hohe Standortkosten viele Betriebe aus.
Okt.
Engpassberufe profitieren
Ob in der Produktion und Fertigung, der Gastronomie oder der Pflege: In vielen Engpassberufen sind laut Statistischem Bundesamt (Destatis) Beschäftigte mit Einwanderungsgeschichte überdurchschnittlich stark vertreten.
Okt.
Home Office im Wandel
Home Office bleibt in Deutschland auch nach der Pandemie etabliert, wird jedoch an weniger Arbeitstagen genutzt; von knapp einem Viertel aller Erwerbstätigen 2024 zumindest gelegentlich, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt.
Okt.
Rückenwind für das Handwerk
Handwerksbetriebe in Deutschland erwirtschafteten im Jahr 2023 insgesamt 766 Mrd. Euro. Der Umsatz stieg gegenüber dem Vorjahr um 6,4% und damit geringfügig stärker als die Verbraucherpreise.
Sep.
Für die Tonne?
Brot und Backwaren landen in deutschen Haushalten viel zu oft im Müll. Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) macht die Größenordnung deutlich und gibt Tipps gegen Brotverschwendung.
Sep.
Wichtige Erkenntnisse
Mit dem Infoportal Food System Data stellt die Ernährungsorganisation ProVeg umfassende Zahlen und Fakten zum Ernährungssystem weltweit und nun auch in Deutschland bereit.
Sep.
Unüberbrückbare Lücke
Innerhalb von 15 Jahren werden die zahlenmäßig stärksten Jahrgänge in Rente gegangen sein – wie das Statistische Bundesamt auf Basis des Mikrozensus 2024 jetzt mitteilt, werden bis 2039 rund 13,4 Mio. Erwerbspersonen das Renteneintrittsalter von 67 Jahren überschritten haben.
Aug.
Gealterte Gesellschaft
Der Anteil junger Menschen in Deutschland ist weiterhin auf historisch niedrigem Niveau. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren rund 8,3 Mio. Menschen zum Ende des Jahres 2024 im Alter von 15 bis 24 Jahren.
Juli
Unterschiede bei der Mehrarbeit
Knapp 4,4 Mio. Arbeitnehmer/innen in Deutschland haben laut Statistischem Bundesamt (Destatis) im Jahr 2024 durchschnittlich mehr gearbeitet, als in ihrem Arbeitsvertrag vereinbart war. Dabei gab es deutliche Unterschiede zwischen einzelnen Wirtschaftsbereichen.
Juli
Öko-Flächen weltweit
Welche Länder verfügen über die größten Öko-Flächen? Laut Übersicht der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) ist ein Land absoluter Spitzenreiter.
Juli
Bäckerbranche mit Umsatzwachstum
Laut einer aktuellen Erhebung des Beratungsdienstleisters Gehrke Econ konnte die deutsche Bäckerbranche im Jahr 2024 ein bemerkenswertes durchschnittliches Umsatzwachstum verzeichnen – und das trotz anhaltender Herausforderungen.
Juni
Hohe Teilzeitquote
Die Teilzeitquote in Deutschland ist eine der höchsten in der EU. Nur in zwei anderen EU-Staaten arbeiten noch mehr Menschen in Teilzeit. Die geleistete Arbeitszeit von Teilzeitbeschäftigten hat laut Statistischem Bundesamt (Destatis) zugenommen.
Juni
Auto bleibt erste Wahl
Auch wenn das Deutschlandticket den öffentlichen Nahverkehr attraktiver gemacht hat – die Mehrheit der Berufspendler in Deutschland setzt weiterhin aufs Auto. 65 % fahren laut Destatis mit dem Pkw zur Arbeit, Bus und Bahn nutzen nur 16 %.
Apr.
Höchste Kaufkraft in der Schweiz
Die Schweizer landen 2025 bei der Kaufkraft im deutschsprachigen Raum mit Abstand auf Rang eins. Die Kaufkraftstudien 2025 von NIQ-GfK zeigen, dass es auch innerhalb der Länder der DACH-Region deutliche regionale Unterschiede gibt.
Apr.
Eier? Aber sicher!
Frische Hühnereier im Check: Wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitteilt, ist die Zahl der im Zuge der amtlichen Lebensmittelüberwachung beanstandeten Proben sehr gering.
Apr.
Mehr Käse, weniger Butter
Nach vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) blieb der Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch 2024 konstant. Während die Verbraucher bei Butter sparten, erhöhte sich der Pro-Kopf-Verbrauch von Käse.
März
Keine Wende erkennbar
Die aktuellen Zahlen des Datev Mittelstandsindex lassen keine Wende in Richtung Erholung der kleinen und mittleren Unternehmen in Deutschland erkennen. Der Beschäftigungsabbau setzt sich laut der Erhebung fort.
März
Stimmung bessert sich
Die Stimmung der Unternehmen in Deutschland hat sich laut ifo-Institut aufgehellt. Der ifo-Geschäftsklimaindex stieg im März an. Die Unternehmen zeigten sich zufriedener mit der aktuellen Lage. Die Erwartungen stiegen merklich.
März
Rückgang bei der Weinerzeugung
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, lag die Wein- und Mosterzeugung 2024 deutlich unter dem Niveau des Vorjahres. Ursächlich waren u.a. ein niederschlagsreiches Frühjahr und Extremwetterereignisse.
Feb.
Falsche Fuffziger?
Wie die Deutsche Bundesbank mitteilt, ist die Menge von Falschgeld in Deutschland im Jahr 2024 gestiegen. Sie gibt wertvolle Tipps, wie man echtes von falschem Geld unterscheiden kann.
Feb.
Arbeiten trotz Ruhestand?
13% der Rentner/innen in Deutschland arbeiten laut Angaben des Statistischen Bundesamts (Destatis) nach ihrem Renteneintritt weiter. Das entspricht dem EU-Durchschnitt. Ein EU-Vergleich zeigt: In baltischen Ländern sieht es ganz anders aus.
Jan.
Produktionswert rückläufig
Laut erster Schätzung des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft belief sich der landwirtschaftliche Produktionswert in Deutschland 2024 auf 75,4 Mrd. Euro. Er blieb damit um rund 700 Mio. bzw. 1% unter dem Niveau von 2023.
Jan.
Apfelanbau leidet
Äpfel machen fast 90% der deutschen Baumobsternte aus. Doch der Anbau leidet unter ungünstiger Witterung, wie Spätfröste oder starke Niederschläge: 2024 wurden 12,4% weniger Äpfel geerntet als im zehnjährigen Durchschnitt.
Jan.
Große Sorgen um kleine Betriebe
DATEV hat den „Mittelstandsindex“ Dezember 2024 vorgelegt und konstatiert: Der Abschwung im Mittelstand setzt sich fort; so ist z.B. der Umsatz im Vergleich zum Vorjahr um 4,7% gesunken.
Jan.
Beschäftigung auf Höchststand
Im Jahresdurchschnitt 2024 waren rund 46,1 Mio. Menschen mit Arbeitsort in Deutschland erwerbstätig. Das waren so viele Erwerbstätige wie noch nie seit der deutschen Wiedervereinigung im Jahr 1990.
Dez.
Wo ist die Sektlaune?
Was Spritziges im Glas, um beim Fest damit anzustoßen – in Deutschland findet sich zu Feierlichkeiten in den Gläsern mittlerweile häufig etwas anderes als Sekt.
Dez.
Gefragte Knolle
Im Wirtschaftsjahr 2023/24 standen 7 Mio. Tonnen Kartoffeln für die Verwendung im Inland zur Verfügung. Davon wurden rund 76% als Nahrungsmittel verbraucht – mit dem höchsten Pro-Kopf-Verbrauch seit zwölf Jahren
Sep.
Umsatzplus im Handwerk
Deutsche Handwerksbetriebe erwirtschafteten im Jahr 2022 mit 9,3% deutlich mehr Umsatz als im Vorjahr. Rückenwind gab die hohe Inflation.
Aug.
Hochsaison für Lebkuchen
Ein Drittel der Lebkuchenproduktion entfiel im Jahr 2023 auf die Monate Juli bis September. Insgesamt wurden hierzulande gut 86.800 Tonnen des Weihnachtsgebäcks produziert.
Aug.
Schlechte Apfelernte
Ungünstige Witterungsverhältnisse führen bundesweit zu deutlichen Verlusten im Apfelanbau, sodass der Zehnjahresdurchschnitt bei der Ernte sehr deutlich unterschritten wurde.
Aug.
Inflation beim Führerschein
Ferienzeit ist Führerscheinzeit. Die Preise für Fahrschule und Führerscheinprüfung sind in den vergangenen Jahren sehr deutlich gestiegen, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt.
Juli
Jeder Fünfte lebt allein
In Deutschland lebt nach Angaben des Statistischen Bundesamts (Destatis) etwas mehr als jeder fünfte Mensch allein. Damit liegt Deutschland bei Einpersonenhaushalten deutlich über dem EU-Durchschnitt.
Mai
In Stiller Reserve trotz Qualifikationen
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, wünschen sich in Deutschland fast 3,2 Mio. Menschen nach eigenen Angaben Arbeit, sind aber kurzfristig nicht für den Arbeitsmarkt verfügbar. Viele von ihnen haben ein mittleres oder hohes Qualifikationsniveau.
Mai
Jeder Tropfen zählt
Ressourcen sparen – war da was? Eine aktuelle Umfrage von Brita zeigt: Für fast jede 5. Person in Deutschland ist Wasser sparen unwichtig.
Apr.
Preise stiegen um 34,4%
Die deutlichen Preiserhöhungen für Backwaren, mit denen Bäcker in jüngster Vergangenheit auf die steigenden Kosten reagiert haben, waren nicht nur notwendig, sondern liegen auch gleichauf mit der Verteuerung der Lebensmittel insgesamt. Das verdeutlicht eine aktuelle Auswertung des Statistischen Bundesamtes.
März
Deutschland isst mehr Eier
Der Pro-Kopf-Verbrauch von Eiern ist 2023 nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) auf 236 Eier angestiegen und liegt damit in etwa auf dem Niveau von 2019.
Feb.
Weniger CO2-Emissionen beim Heizen
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, sind die CO2-Emissionen beim Heizen privater Haushalte binnen 20 Jahren um 12% gesunken. Das Heizen ist einer der Hauptfaktoren des CO2-Ausstoßes im Bereich Wohnen.
Jan.
Immer weniger Bauern
Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland ist in den Jahren von 2020 bis 2023 um rund 3% oder 7 800 auf 255 000 Betriebe gesunken – das vermeldet das Statistische Bundesamt (Destatis) zur "Internationalen Grünen Woche" in Berlin nach Ergebnissen der Agrarstrukturerhebung 2023.
Jan.
Apfelernte geringer als im Vorjahr
Ungünstige Witterungsverhältnisse trugen 2023 zur drittschlechtesten Apfelernte der vergangenen zehn Jahre bei. Laut Statistischem Bundesamt wurden 129.800 Tonnen weniger Äpfel als im Vorjahr geerntet.
Jan.
Noch nicht auf Vor-Corona-Niveau
Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, lagen Beschäftigung und Umsätze in der Gastronomie im Herbst 2023 noch unter Vor-Corona-Niveau. Restaurants und Cafés kommen bei Personal und Umsätzen dem Vor-Corona-Niveau am nächsten.
Nov.
Effiziente Landwirtschaft
Die Effizienzsteigerungen der deutschen Landwirtschaft in den vergangenen Jahrzehnten sind enorm. Das zeigt eine aktuelle Infografik des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft eindrücklich.
Okt.
Zu bequem fürs Lernen
Deutschland schneidet schlecht ab, wenn es darum geht, ob und wie stark sich die Bürger im Lauf ihres Lebens weiterbilden. Das hat jetzt das Statistische Bundesamt mitgeteilt.
Sep.
Immer mehr Handwerksunternehmen
Die rund 568 000 Handwerksunternehmen in Deutschland haben im Jahr 2021 rund 660 Mrd. Euro Umsatz erwirtschaftet.
Aug.
Arbeitszeit rückläufig
Leichter Rückgang: Vollzeitbeschäftigte arbeiteten 2022 durchschnittlich 40,0 Wochenstunden – 2010 waren es noch 40,6 Arbeitsstunden pro Woche.
Juli
Immer noch gut Kirschen essen
Es gibt 2023 weniger Kirschen – aber durchschnittlich gesehen im Vergleich der vergangenen Jahre immer noch deutlich mehr. Das vermeldet das Statistische Bundesamt.
Juli
Deutlich weniger Erdbeeren
Laut Angaben des Statistischen Bundesamtes wird die Erdbeerernte 2023 voraussichtlich 14% geringer als im Vorjahr ausfallen. Die Landwirtschaftsbetriebe erwarten die niedrigste Erdbeerernte seit 1998. Auch die Spargelernte war rückläufig.
Juni
Knapp 15% Preisanstieg
Für Lebensmittel müssen Verbraucher mittlerweile deutlich tiefer in die Tasche greifen. Wie sich die einzelnen Bereiche entwickelt haben, zeigen aktuelle Daten der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung.
Apr.
Fachkräfte gesucht
Ob Handwerk, Pflege oder IT: Der Bedarf an qualifizierten Fachkräften ist hoch. Neben dem Ausscheiden der geburtenstarken Jahrgänge aus dem Erwerbsleben und der Zuwanderung beeinflusst auch die Erwerbsbeteiligung die Zahl der Arbeitskräfte, die dem Arbeitsmarkt zur Verfügung stehen.
Apr.
Bankenturbulenzen hinterlassen Spuren
Die Turbulenzen am Bankenmarkt bleiben nicht ohne Folgen: Durch die nun noch restriktivere Kreditvergabe der Banken dürften mehr Unternehmen in Schwierigkeiten geraten als noch zu Jahresbeginn erwartet.
Apr.
Pflanzliche Produkte auf dem Vormarsch
Ein neuer Report des Good Food Institute zeigt auf, dass der Deutsche Markt für pflanzliche Lebensmittel wächst – und das zweistellig.
Apr.
Freud und Leid nah beieinander
Das aktuelles Märkte-Ranking von IFH Köln zeigt: Nahezu alle Konsumgütermärkte verzeichnen Umsatzplus, preisbereinigt zeigt sich jedoch eine rückläufige Umsatzentwicklung. Die Differenz zwischen Gewinnern und Verlierern des Marktes verringert sich.
März
Die Frauenquote sinkt
Am 8. März ist Weltfrauentag. Zu diesem Anlass hat Informationsdienstleister CRIF den Anteil von Frauen in 2,5 Mio. Führungspositionen untersucht. Das Ergebnis: die Frauenquote in Führungspositionen sinkt von 24,1 auf 24%.
März
Aufwärtstrend hält an
Im Januar 2023 waren rund 45,5 Mio. Personen mit Wohnort in Deutschland erwerbstätig. Laut Destatis stieg die Zahl der Erwerbstätigen saisonbereinigt gegenüber dem Vormonat deutlich um 72.000 Personen.
Feb.
Kommunikation auf dem Punkt
Inflation und Preissteigerungen führen zu bewussterem Kaufverhalten und verstärkter Rezeption von Angebotskommunikation. Eine Studienreihe zeigt die Quantifizierung von Angebotskommunikation in verschiedenen Kanälen.
Feb.
Länger leben, länger arbeiten
Zur Bewältigung des Fachkräftemangels wird u.a. über eine stärkere Beteiligung älterer Menschen am Erwerbsleben diskutiert. In Deutschland sind ältere Menschen bereits immer häufiger erwerbstätig.
Feb.
„Stille Reserve“ anzapfen?
Im Jahr 2021 wünschten sich in Deutschland gut 3,1 Mio. Nichterwerbspersonen im Alter von 15 bis 74 Jahren Arbeit. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren das rund 17 % aller Nichterwerbspersonen.
Feb.
Sprudelnde Absätze
Der Konsum von natürlichem Mineralwasser hat wieder das Niveau von vor Beginn der Coronakrise erreicht. Das vermeldet jetzt der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM).
Jan.
Robuster Jahresausklang
Im Schlussquartal 2022 zeigte sich ein leichter wirtschaftlicher Aufwind im kooperierenden Mittelstand. So berichteten mehr als 57% der Verbundgruppen von einem guten wirtschaftlichen Status Quo in den Monaten Oktober bis Dezember 2022.
Jan.
Angespannte Zeiten
Der ifo-Geschäftsklimaindex zeichnet ein negatives Bild was die aktuelle Stimmung und Erwartung in der Ernährungsindustrie betrifft. Laut GfK Konsumklima sieht es bei der Verbraucherstimmung ein klein wenig positiver aus.
Jan.
Auf dem Höchststand
Im Jahresdurchschnitt 2022 waren rund 45,6 Mio. Menschen mit Arbeitsort in Deutschland erwerbstätig. Das waren so viele wie noch nie seit der deutschen Vereinigung im Jahr 1990.
Okt.
Der Wachstum bleibt aus
Im August 2022 waren rund 45,4 Mio. Personen mit Wohnort in Deutschland erwerbstätig. Nach vorläufigen Berechnungen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) sank die Zahl der Erwerbstätigen saisonbereinigt gegenüber dem Vormonat leicht.
Aug.
BIP stagniert & Wachstum gedämpft
Das Bruttoinlandsprodukt (BIP) war im 2. Quartal 2022 gegenüber dem 1. Quartal 2022 – preis-, saison- und kalenderbereinigt – unverändert (0,0 %). Gestützt wurde die Wirtschaft vor allem von den privaten und staatlichen Konsumausgaben, während der Außenbeitrag das Wirtschaftswachstum dämpfte.
Mai
Ein Blick ins Nachbarland
Das Schweizerische Bundesamt für Landwirtschaft BLW veröffentlicht den Marktbericht Brot und Getreide für das Jahr 2021. In 2021 wurden Brot- und Backwaren im Wert von 2413 Mio. CHF und Mehl für rund 56 Mio. CHF im Schweizer Detailhandel eingekauft.
Mai
Wer isst eigentlich noch Fleisch?
Ob Tofuwurst, Seitanschnitzel oder Veggie-Burger – der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch boomt derzeit ganz enorm. In Deutschland wurde zuletzt immer weniger Fleisch verzehrt – das vermeldet das Statistische Bundesamt.
Feb.
Größere Betriebe auf dem Vormarsch
Im Jahr 2021 wurden in Deutschland gut 126.900 Betriebe gegründet, deren Rechtsform und Beschäftigtenzahl auf eine größere wirtschaftliche Bedeutung schließen lassen.
Feb.
Erwerbstätigkeit steigt weiter an
Im Dezember 2021 waren nach vorläufigen Berechnungen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) rund 45,3 Mio. Personen mit Wohnort in Deutschland (Inländerkonzept) erwerbstätig.
Aug.
Zu Hause isst der Bayer am liebsten
Was wollen die Menschen essen und welche Lebensmittel sollen die Landwirte produzieren? Um das herauszufinden, hat das bayerische Ernährungsministerium eine Erhebung in Auftrag gegeben.
Aug.
Bauland für Handwerksbetriebe
Bauland (vor allem in Geschäftsgebieten) war in Deutschland noch nie so teuer wie im Jahr 2020. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, kostete ein Quadratmeter baureifes Land durchschnittlich 199 Euro.
Juni
Getreideanbau in Deutschland
Mit einem Anteil von 47% an der gesamten Getreideanbaufläche bleibt der Winterweizen auch im Jahr 2021 Spitzenreiter beim Getreide.