80 Unternehmen haben sich in diesem Jahr um den begehrten Preis beworben. Einer der glücklichen Gewinner ist die Feinbäckerei Heider aus Niederlehme. Das Familienunternehmen, geführt von Bäckermeisterin Gabriele Heider, besteht seit über 20 Jahren, ist inzwischen mit zehn Filialen in Südbrandenburg vertreten und beschäftigt rund 50 Mitarbeiter, darunter aktuell 14 Auszubildende. „Die Feinbäckerei Heider ist ein beispielgebender mittelständischer Handwerksbetrieb. Er übernimmt große Verantwortung für seine Auszubildenden, auch wenn sich diese in persönlich oder beruflich schwierigen Situationen befinden“, lobt Dr. Christoph Schäfer, stellvertretender Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer Cottbus (HWK). Darüber hinaus engagiert sich Gabriele Heider aktiv in der Lernortkooperation zwischen den Partnern der dualen Ausbildung und hilft mit, deren Zusammenarbeit weiter zu verbessern. Um Nachwuchs zu gewinnen, schafft die Feinbäckerei Heider Anreize für Jugendliche, zum Beispiel durch Praktikumsplätze, Ferienarbeit und Schnuppertage.
Betriebe, die mit Qualität ausbilden
Der „Brandenburgische Ausbildungspreis“ wird insgesamt schon zum zwölften Mal verliehen und geht an Betriebe, die kontinuierlich und mit Qualität ausbilden, innovative Ideen einbringen und benachteiligten Jugendlichen oder jungen Menschen mit Behinderung eine Ausbildung ermöglichen. Insgesamt werden am Freitag neun Unternehmen mit einem Preis geehrt, der jeweils mit 1.000 Euro zur Unterstützung der betrieblichen Ausbildung dotiert ist.
Der „Brandenburgische Ausbildungspreis“ wird insgesamt schon zum zwölften Mal verliehen und geht an Betriebe, die kontinuierlich und mit Qualität ausbilden, innovative Ideen einbringen und benachteiligten Jugendlichen oder jungen Menschen mit Behinderung eine Ausbildung ermöglichen. Insgesamt werden am Freitag neun Unternehmen mit einem Preis geehrt, der jeweils mit 1.000 Euro zur Unterstützung der betrieblichen Ausbildung dotiert ist.
Mit Qualität ausbilden
An diesem Freitag wurde in der Potsdamer Staatskanzlei der „Brandenburgische Ausbildungspreis 2016“ verliehen. Überreicht wird er von Arbeitsministerin Diana Golze sowie Vertretern des Brandenburger Ausbildungskonsenses.
Sep
Krise erfordert intensiven Dialog
Die diesjährige Jahrestagung des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks war geprägt von der durch den Ukraine-Krieg ausgelösten Energie- und Rohstoffkrise und die Folgen für das Bäckerhandwerk. Präsident Michael Wippler und Hauptgeschäftsführer Daniel Schneider betonten den fortdauernden intensiven Austausch mit der Politik und bereits erzielte Erfolge.
Mai
Technik für Bäcker – up to Date!
Der Technik- und Innovationstag der BÄKO hat inzwischen Tradition – doch das ist nicht zu verwechseln mit Routine, denn was die „Macher“ in diesem Jahr wieder auf die Beine stellten, was hochkarätig. Erstklassige Referenten, spannende Techniknews und bestes Netzwerken waren somit einmal mehr garantiert.
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