Zum diesjährigen „Tag des Deutschen Brotes“ am 5. Mai stattfinden lautet das Motto „Mit allen Sinnen genießen“ und das Bäckerhandwerk möchte ganz Deutschland auf eine geschmackvolle Reise durch die Welt des Bäckerhandwerks mitnehmen. Am 6. Mai 2024 verwandelt der Bäckerinnungsverband West daher den Lambertikirchplatz in der Münsteraner Altstadt in ein „Paradies für Brotliebhaber“.
Was geboten wird
Der BIV West verspricht, dass Besucher/innen erleben können, wie etwa 100 Bäcker vor der Kulisse des Lambertibrunnens in traditioneller Kleidung über 3.000 Brote an die Öffentlichkeit verschenken. Brotverkostungen geben Einblick in die Vielfalt der deutschen Brotkultur und professionelle Brotprüfer zeigen, worauf es bei gutem Brot ankommt. Vor den Augen des Publikums wird außerdem in einem mobilen Holzbackofen frisches Brot gebacken. Die Veranstaltung wird am 6. Mai von 12 bis 15 Uhr stattfinden.
