Chocolate Academy Online (CAO) ist die weltweite Videoplattform von Barry Callebaut für Tutorials und Wissen rund um das Thema Schokolade, auf dem es bald auch deutschen Content geben wird. Via www.chocolateacademy.online/#pricing kann ein siebentägiger kostenfreier Testzugang genutzt werden.
Livestream & Rezepte
Auch laufen verschiedene Live-Sessions mit ehemaligen Teilnehmern des Wettbewerbs „World Chocolate Masters“ die beispielsweise über instagram.com/worldchocolatemasters verfolgt werden können. Schmackhafte Anregungen werden darüber hinaus via „Rezept des Monats“ präsentiert.
Schokolade in seiner schönsten Form - Fachwissen gibt es nun auch digital im Chocolate Academy Center Köln. (Foto: realworkhard/pixabay 2013)
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