Im Rahmen des „Back-Star Contest“ von Vandemoortele wurde jetzt auf der Südback der Sieger bekanntgegeben – ganz nach dem Motto „Kinder lieben Süßes“…
Die Finalistinnen
In zwei Etappen gliederte sich in diesem Jahr der Nachwuchswettbewerb. Die erste Themenrunde wurden Kreationen zu „Fit in den Frühling“, in der zweiten Runde zu „Kinder lieben Süßes“ gesucht. Mit dem „Back-Star Contest“ fördert Vandemoortele junge Talente. Die jeweils Besten dieser Etappen wurden nach zum Unternehmenssitz nach Herford zum „Backen vor Ort“ eingeladen. Hier präsentierten vier junge Damen der Jury ihre Ideen/Rezepte und ihr Können. Zu den Finalistinnen gehörten:
Simone Hierzegger, Biobäckerei Postler aus Bamberg, mit einem leichten „Sonnengruß“ mit Yoga-Assoziation (Kategorie „Fit in den Frühling)
Melanie Akkoussah, Bäckerei K&U aus Mannheim, mit einem Florentinergebäck in Form einer „Bienenwabe“ (Kategorie „Kinder lieben Süßes)
Katharina Regele (Konditorei-Café Gerlach aus Oberstdorf) mit einer vegetarischen „Gemüseschlaufe“ (Kategorie „Fit in den Frühling) und
Lisa Gerschel, Cafe-Restaurant Luisenhof aus Dresden, mit der niedlichen „Schildkröte Toodi“ (Kategorie „Kinder lieben Süßes“)
Der Sieger ist gekürt!
Sieger des „Back-Star Contest“ ist Lia Gerschel mit der „Schildkröte Toodi“ – für strahlende Kinderaugen. Zum Publikumsfavorit (über facebook gewählt) wurde Katharina Regele. Am Stand von Vandemoortele durften auch gleich die Kreationen – darunter natürlich die der Siegerin – verkostet werden.
