Der Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks verleiht in diesem Jahr für jedes Quartal einmal die Auszeichnung für den besten Ausbildungsbetrieb. Für die Monate Januar bis März wird diese Ehrung der Bäckerei-Konditorei Jansen aus Rees-Haldern zuteil, die dem Urteil der Jury nach als klassischer Handwerksbetrieb herausragende Ausbildungsleistungen erbringt. Seit Bestehen des Betriebs wurden ca. 50 Lehrlinge ausgebildet und zwar mit hervorragenden Noten.
Intensive Betreuung
Sowohl für die Lehrlinge im Verkauf als auch in der Produktion wird im Betrieb jeweils ein erfahrener Mitarbeiter abgestellt, der sich schwerpunktmäßig um die Belange und interne Fortbildung des einzelnen Auszubildenden kümmert. Während der gesamten Ausbildung wird intensiver Kontakt zu den Lehrern der Berufsschule gepflegt. Außergewöhnlich sind die Ausbildungsaktivitäten der Bäckerei Jansen aber auch insofern, als besondere Maßnahmen auch für benachteiligte Auszubildende angeboten werden. „Gerade solchen Auszubildenden die auf dem normalen Ausbildungsmarkt keine großen Chancen haben, gilt unsere besondere Fürsorge“, betonen die Eheleute Eva-Maria und Michael Jansen. So hat die Bäckerei Jansen alleine in den letzten Jahren, fünf besonders schwierig zu vermittelnde Auszubildende trotz der negativen Startbedingungen zu erfolgreichen Ausbildungsabschlüssen verholfen.
Im Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks gibt es mehr als 4.000 Auszubildende in den Bereichen Verkauf und Produktion. Mit der Auszeichnung sollen Betriebe, die sich für ihre Azubis besonders verdient machen, herausgestellt werden.
