Peter Immerath wird flächendeckend in Deutschland und darüber hinaus überall dort zum Einsatz kommen, wo seine fachliche Expertise für die Planung und Realisierung umfassender Backstubenlösungen gefragt ist. Immerath, Fachmann für Backstubentechnologien, wird MIWE Kunden und Interessenten über Thermoöl-Backofentechnik hinaus auf der ganzen Breite der backtechnologischen Möglichkeiten beraten, also z.B. auch die Rauchgassysteme, Bäckereikälte und die Energieeffizienzsysteme von MIWE in ganzheitliche Backstubenkonzepte aus einem Guss einbeziehen.
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MIWE verstärkt Vertrieb
Passend zur geplanten Intensivierung ihres Projektgeschäfts hat MIWE seinen Vertrieb personell verstärkt. Seit dem 1. August gehört Peter Immerath dem Vertriebsteam des Unternehmens an.
08
Mrz
Mrz
Snackhorizont erweitern
Auch dieses Jahr gibt es wieder das Snack-Forum in Arnstein mit Vorträgen zu Snackherstellung, Personalakquise und -bindung und Informationen zu Foodtrends. Die Anmeldung ist online möglich.
26
Feb
Feb
Sachsenback Landesinnungsverband
Man trifft sich in Dresden
Mit der Sachsenback geht vom 13. bis 15. April die einzige regionale Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Mittel- und Ostdeutschland zum ersten Mal seit 2019 wieder als Präsenzmesse an den Start.
Mehr zum Unternehmen
14
Jul
Jul
Auf dem Weg zum BIV Südwest
Grünes Licht für einen gemeinsamen „Bäckerinnungsverband Südwest" gab es am 12. Juli auf den Mitgliederversammlungen des Bäckerinnungsverband (BIV) Hessen, BIV Südwest, BIV Baden e.V. sowie des Landesinnungsverband (LIV) für das Württembergische Bäckerhandwerk e.V. im Dorint Kongresshotel in Mannheim.
23
Okt
Okt
Nicht verlegen um gute Ideen
Wie man die Kunden mit einfachen Mitteln und möglichst überschaubarem Aufwand immer wieder begeistern kann, das sehen die Besucher in der Ideenbackstube am BÄKO-Stand auf der Südback.
Marktplatz Digital
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Feb
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Bäckereitechnik Bäckereimaschinen
Kompetenzen ausgebaut
Die König Gruppe will bei der Tochtergesellschaft König Technology Projektmanagement mit Klaus Gasser als zusätzlichem neuem Geschäftsführer den Bereich der Systemintegration stärken.
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Nov
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König Maschinen Bäckereitechnik
Personelle Weichen gestellt
Bei der österreichischen König-Gruppe mit Hauptsitz in Graz gibt es personelle Veränderungen: Die Geschäftsführung wurde neu aufgestellt, wobei Kontinuität vorherrscht.
05
Okt
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Ausgereifte Technik
Unter dem Motto „BÄKO Ideen- & Innovationswelten“ zeigt die BÄKO in Halle A3 der iba u.a. einen ausgewogenen Technikmix aus Produkten zur Optimierung betrieblicher Prozesse, inspirierenden Neuheiten sowie praxiserprobten Lösungen rund um Backstube und Verkauf.
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Mai
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Technik für Bäcker – up to Date!
Der Technik- und Innovationstag der BÄKO hat inzwischen Tradition – doch das ist nicht zu verwechseln mit Routine, denn was die „Macher“ in diesem Jahr wieder auf die Beine stellten, was hochkarätig. Erstklassige Referenten, spannende Techniknews und bestes Netzwerken waren somit einmal mehr garantiert.
06
Apr
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König an der Spitze
König Maschinen beschloss das Wirtschaftsjahr Ende Februar mit einem Rekordumsatz von 114 Mio. Euro.
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Sicher arbeiten an alten Maschinen
Teigteilmaschinen sind robust und langlebig. In vielen Backbetrieben sind daher ältere Modelle im Einsatz, die sicherheitstechnisch veraltet sind und nicht mehr aktuellen Anforderungen entsprechen. Die BGN informiert zum Umgang damit.