Bestes Wasser bei der „Kaffee-Olympiade“

Gebannt blickt die Kaffee-Welt auf Berlin, wenn dort vom 17. bis 19. September 2014 die besten Baristas Deutschlands bei den deutschen Baristameisterschaften (SCAE) an den Start gehen und um die deutsche Barista-Krone kämpfen. Im Rahmen des Kaffee Campus mahlen, brühen, extrahieren und schlürfen die Kaffee-Profis in verschiedenen Disziplinen, was Bohne, Milch und Wasserhergeben. Das Wasser – mit mehr als 90% die Hauptzutat all der meisterlichen Kaffee-Kreationen – kommt einmal mehr von BWT water+more aus Wiesbaden. Erneut ist das Unternehmen Goldsponsor und exklusiver Wasserlieferant bei Deutschlands wichtigster Barista-Challenge. Mit seinem original „BWT Premiumwasser", Preisgeldern und verschiedenen spannenden „Points of Interaction" will BWT water+more zum Gelingen der Veranstaltung beitragen.
Optimiertes Wasser
Kalkschutz für Kaffeemaschinen ist „kalter Kaffee“ und gehört längst zum Standardrepertoire der Wasserfiltration. BWT water+more hat ausgeklügelte Systeme zur Wasseroptimierung im Hinblick auf die Sensorik entwickelt: Die Systeme von BWT water+more können laut Herstellerangaben das jeweilige Rohwasser in sensorisch perfektes Kaffeewasser verwandeln – unabhängig von dessen Herkunft, seiner individuellen Beschaffenheit, dem Outlet und den eingesetzten Maschinen.  Bei allen Wettbewerben kommt ausschließlich Wasser zum Einsatz, das mit Filtersystemen von BWTwater+more optimiert wurde. Darüber hinaus können die Teilnehmer des KaffeeCampus weitere einzigartige BWT-Technologien zur Wasser-Optimierung testen. So etwa die patentierte „BWT-Mg2+-Technologie", die das Wasser gezielt mineralisiert und präzise dosiert mit dem wichtigen Geschmacksträger Magnesium und den Gehalt des Kalkbildners Kalzium reduziert.