Back-Stars gesucht

So vielfältig wie die Natur, so vielfältig und kreativ können auch die Ideen der Bewerber für den   diesjährigen Back-Star Contest von Vandemoortele sein. Bis zum 17. Mai sucht Vandemoortele noch Azubis aus dem Bäcker- und Konditorenhandwerk aus Deutschland und Österreich, die ihre Kreativität, ihre Fertigkeiten und ihr bereits erworbenes Fachwissen unter Beweis stellen möchten. Unter www.vandemoortele.de kann sich jeder Azubi zwischen dem 1. und 3. Lehrjahr, der eine kreative Rezeptidee zu einer oder sogar beiden Themenbereichen „Mitten in der Natur“ und „Verliebt in Berlin“ hat, anmelden. Allerdings müssen die „Do’s & Dont’s" der Regularien eingehalten werden. Dazu zählen ein tabellarischer Rezeptaufbau mit Backdaten und Stückzahl, ein Foto des fertigen Gebäcks und ein treffender Name für die eigene Kreation. Gesucht werden keine Sahne- und Cremetorten und auch Convenience-Zutaten sind nicht erwünscht. Wer mit seinem Rezept die Fachjury überzeugen konnte, wird am 24./25. August zum großen „Live backen“ nach Berlin eingeladen und muss hier noch einmal vor den Augen der Jury sein Können präsentieren.
Siegerehrung auf der iba
Der endgültige Back-Star 2015 wird im Herbst auf der iba in München gekürt: Siegerprämie von 2.000 Euro, der begehrte Pokal und Medienrummel inklusive. Ausnahmslos alle Teilnehmer werden außerdem mit einem 20 Euro-Gutschein belohnt – keiner geht leer aus! Die Teilnahmebedingungen, das Online-Formular und sämtliche Infos zu den Gewinn-Prämien gibt es auf www.vandemoortele.de und bei Facebook.