In einem spannenden Finale hatte sich Heinz Kugel zusammen mit seinen Söhnen Max und Klaus gegen den letzten verbleibenden Konkurrenten, Markus Steinleitner aus Straubing, durch und holte sich den Gesamtsieg „Deutschlands bester Bäcker". Die zweite Staffel der Bäcker-Sendung ist nicht nur ein gutes Marketing für die backende Branche – sie gefiel auch. „Wie gefallen Ihnen die laufenden Sendungen der zweiten Staffel von „Deutschlands bester Bäcker"? fragten wir unsere Leser: 27% fanden die Sendung sehr gut, 33% fanden sie ok – demnach traf sie bei 60% der BÄKO-magazin-Leser auf Zuspruch. Nur 7% gaben dagegen an, dass ihnen die zweite Staffel nicht gefallen habe. 33% konnten die Sendung – vermutlich weil sie sie nicht gesehen oder nur zu wenige Sendungen der Staffel gesehen hatten – nicht bewerten.
Viel Zuspruch für TV-Bäcker
60% der BÄKO-magazin-Leser hatten Gefallen und Spaß an der zweiten Staffel „Deutschland bester Bäcker".
Okt
Symbol für Stärke der Branche
Was mit verhaltenen Erwartungen begann, entwickelte sich zu einem Riesenerfolg: 35.384 Südback-Besucher zeigten sich hungrig auf den Austausch mit rund 600 Ausstellenden und trotz zahlreicher Herausforderungen wurden im großem Stil Investitionen getätigt.
Jul
Auf dem Weg zum BIV Südwest
Grünes Licht für einen gemeinsamen „Bäckerinnungsverband Südwest" gab es am 12. Juli auf den Mitgliederversammlungen des Bäckerinnungsverband (BIV) Hessen, BIV Südwest, BIV Baden e.V. sowie des Landesinnungsverband (LIV) für das Württembergische Bäckerhandwerk e.V. im Dorint Kongresshotel in Mannheim.
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