Nach einer Untersuchung des statistischen Bundesamtes hat sich der Umsatz auf Verkaufsständen und Märkten im Februar 2020 im Vergleich zum Vorjahr um 8,2% erhöht. Damit konnte im Februar ein höheres Umsatz-Plus verbucht werden als der Einzelhandel insgesamt (+6,4%) sowie der Einzelhandel (ohne Verkaufsstände und Märkte) mit Lebensmitteln, Getränken und Tabakwaren (+7,8%) und der Facheinzelhandel mit Lebensmitteln (+3,5%).
Corona als Ursache?
Ein möglicher Grund für diesen überdurchschnittlichen Anstieg könnte laut statistischem Bundesamt sein, dass Verbraucherinnen und Verbraucher an Verkaufsständen und auf Märkten eine niedrigere Ansteckungsgefahr mit dem Coronavirus vermuten, da der Einkauf dort überwiegend unter freiem Himmel stattfindet.
Mehr Umsatz auf Märkten
Die Nachfrage nach Gütern des täglichen Bedarfs ist gestiegen. Davon profitieren Märkte und Verkaufsstände am meisten.
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Ein Weg aus der Azubi-Krise
„Wir sind auf die Einwanderung angewiesen“, sagt Nils Vogt, ZV-Referent für Berufsbildung und Fachkräftesicherung. Er zeigt einen Weg aus der Nachwuchs- und Fachkräftekrise auf.
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Zukunft soll Reformen bringen
Der Verbandstag des Bäcker- und Konditoren-Landesverbands Berlin-Brandenburg bot viel Gesprächsbedarf. Vor allem über Löhne, Energiekosten, Ausbildung und verbandsinterne Strukturreformen wurde Ende April in Berlin diskutiert.
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