Der Eigenlagerumsatz der Pistor AG ist im Geschäftsjahr 2019 mit 646 Mio. CHF um 15,8 Mio. gegenüber dem Vorjahr gewachsen. Im Bäckereisegment gab es ein Wachstum von 0,5%. Mit 352. Mio CHF macht das Eigentümersegment nach wie vor 54% des Gesamtwarenhandels aus. Das Gastronomiesegment legte um 5% zu.
Sortimentsausbau und Konditionen
Das Schweizer Unternehmen begründet den Wachstum mit dem Erfolg des Frische- und Tiefkühlsegmentes. Dafür wurde 2019 ein automatisiertes Warenumschlagszentrum in Betrieb genommen. Mit einem neuen Konditonenmodell konnte zusätzlicher Umsatz generiert werden.
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