Die im Jahr 1386 gegründete Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg ist die älteste Universität unseres Landes und liegt in den internationalen Rankings aller Hochschulen stets unter den besten drei Universitäten in Deutschland. Seit fast 90 Jahren lädt das an der Neuphilologischen Fakultät ansässige Institut für Übersetzen und Dolmetschen der Uni ein breites Publikum zur Montagskonferenz ein. Diese widmet sich stets aktuellen gesellschaftlichen Themen, zu denen deutsche und internationale Experten referieren. Im Sommersemester 2024 steht die Veranstaltungsreihe unter dem Titel „Unser tägliches Brot“ und befasst sich mit der Zukunft der Ernährung.
Kostenlose Teilnahme möglich
Den Auftrag der Montagskonferenzen im Sommersemester 2024 bildet ein Referat von Bernd Kütscher, Direktor der Bundesakademie Weinheim und Geschäftsführer des Deutschen Brotinstituts in Berlin. Sein Thema am 22. April um 16.15 Uhr lautet: „Von Kruste, Krume, Kulturgeschichte, Kohlenhydraten und Klimawandel: Was Sie wirklich über Ihr tägliches Brot wissen sollten“. Kütscher möchte in seinen Ausführungen die gängigen Brotmythen anhand wissenschaftlicher Fakten geraderücken und die zukünftige Bedeutung des Brotes unter den Herausforderungen des Klimawandels betrachten. Bei den nachfolgenden Veranstaltungen werden weitere Experten zur Zukunft der Ernährung ausführen, teils auf Russisch, Japanisch, Portugiesisch, Französisch, Spanisch, Italienisch und Französisch. Alle Vorträge in Heidelberg werden simultan in 6 Sprachen übersetzt und auch ins Internet übertragen. Die Teilnahme vor Ort sowie online ist kostenlos. Nähere Informationen gibt es hier.
