Derzeit läuft die Ameldung zur deutschlandweiten Kampagne „Der Frühstücksbäcker". Sie richtet sich vor allem an Grundschulkinder. „Als Innungsbäcker haben Sie sofort die Gelegenheit, zwei Fliegen mit einer Klappe zu schlagen: Mit der Teilnahme an der großen Frühstücksaktion demonstrieren Sie Ihre Kompetenz im hart umkämpften Frühstücksmarkt und lernen dabei gleichzeitig Ihre Kundschaft von morgen kennen", erläutert der Zentralvervand des Deutschen Bäckerhandwerks die Aktion, bei der ab dem 15. September das Bäckerhandwerk und eine ausgewogene erste Mahlzeit des Tages auf dem Lehrplan stehen werden.
Anmeldung läuft noch bis 31. Mai
Die Anmeldung zu der Aktion wird bis 31. Mai entgegengenommen. Nach der Anmeldung bekommt jeder Betrieb das Basispaket geliefert, das über die BÄKO vertrieben wird. Es enthält 30 Familien-Schüler-Kalender, 100 Stundenpläne, das Aktionsplakat und einen Aktionsleitfaden. Die Aktion soll Möglichkeiten schaffen im Klassenzimmer mit dabei zu sein, den Betrieb vorzustellen und die Schüler aus erster Hand über die eigenen Kernkompetenzen zu informieren. Ein deutschlandweiter Plakatwettbewerb am Ende der Aktion soll zusätzlich für Aufmerksamkeit in der regionalen und überregionalen Presse sorgen.
Die Aktion wird von vielen Bäckern bereits mit Spannung erwartet. Nicht zuletzt der Landesinnungsverband für das Bayerische Bäckerhandwerk hat angekündigt, die Kampagne maßgeblich unterstützen zu wollen. Landesinnungsmeister Heinrich Traublinger sagte, man werde „alles in unserer Macht stehende unternehmen, um auch die nächste Etappe der Frühstückskampagne zu einem Erfolg zu machen". Er beruft sich dabei auf die positiven Ergebnisse der „Richtig frühstücken – kinderleicht" -Aktion im Herbst 2009.
Das Bestellfax für die Anmeldungh kann von interessierten Betrieben unter www.baeckerhandwerk.de heruntergeladen werden.
