Platzhalter
Baeko Magazin Logo
Baeko Magazin Logo
on on on
Bäckerei Dietz aus Buxtehude wurde für ihr Azubi-Konzept im Wettbewerb „Ideenfeuer 2011 – Kooperationspreis der Land-und Ernährungswirtschaft” ausgezeichnet.
© Die Bäckerei Dietz aus Buxtehude wurde für ihr Nachwuchskonzept im Wettbewerb „Ideenfeuer 2011 – Kooperationspreis der Land-und Ernährungswirtschaft” ausgezeichnet. Überreicht wurde dieser und sechs weitere Preise von Ministerialdirigent Dr. Ralf Paeschke aus dem niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung. Vorbildliche Azubi-Auswahl Von der Jury ausgewählt worden war die Bäckerei Dietz, weil sie ein vorbildliches System zur Auswahl und Betreuung der Auszubildenden und Praktikanten im Betrieb entwickelt hat. In das Konzept sind auch Schulen der Region unmittelbar mit eingebunden. Ziel ist es, die optimal zum Betrieb passenden Auszubildenden zu gewinnen. Die Jury würdigte mit ihrer Entscheidung, dass dies bereits seit vielen Jahren gelingt. Alle Informationen zu den Preisträgern und zum Wettbewerb sowie eine Bildergalerie zur Prämierungsveranstaltung sind unter www.ideenfeuer2011.de abrufbar.
BÄKO-magazin Titel Ausgabe 5_24
ePaper | zum Heftarchiv
Wettbewerbe

BÄKO magazin Redaktion | 15.07.2011

Herausragende Nachwuchsausbildung

Bäckerei Dietz aus Buxtehude wurde für ihr Azubi-Konzept im Wettbewerb „Ideenfeuer 2011 – Kooperationspreis der Land-und Ernährungswirtschaft” ausgezeichnet.

Die Bäckerei Dietz aus Buxtehude wurde für ihr Nachwuchskonzept im Wettbewerb „Ideenfeuer 2011 – Kooperationspreis der Land-und Ernährungswirtschaft” ausgezeichnet. Überreicht wurde dieser und sechs weitere Preise von Ministerialdirigent Dr. Ralf Paeschke aus dem niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung.

Vorbildliche Azubi-Auswahl
Von der Jury ausgewählt worden war die Bäckerei Dietz, weil sie ein vorbildliches System zur Auswahl und Betreuung der Auszubildenden und Praktikanten im Betrieb entwickelt hat. In das Konzept sind auch Schulen der Region unmittelbar mit eingebunden. Ziel ist es, die optimal zum Betrieb passenden Auszubildenden zu gewinnen. Die Jury würdigte mit ihrer Entscheidung, dass dies bereits seit vielen Jahren gelingt.

Alle Informationen zu den Preisträgern und zum Wettbewerb sowie eine Bildergalerie zur Prämierungsveranstaltung sind unter www.ideenfeuer2011.de abrufbar.

Wettbewerb
Zum SnäckerMeister
Zum SnäckerMeister

Bonusinhalte zum E-Paper
14
Jul

Übernahme Bäcker

Auf dem Weg zum BIV Südwest

Grünes Licht für einen gemeinsamen „Bäckerinnungsverband Südwest" gab es am 12. Juli auf den Mitgliederversammlungen des Bäckerinnungsverband (BIV) Hessen, BIV Südwest, BIV Baden e.V. sowie des Landesinnungsverband (LIV) für das Württem­bergische Bäckerhandwerk e.V. im Dorint Kongresshotel in Mannheim.

weiterlesen
04
Okt

Goldene Brezel Jubiläum

Festakt zum 750. Geburtstag

Berlins älteste Handwerksorganisation, die Bäckerinnung Berlin, hat vor wenigen Tagen einen runden Geburtstag gefeiert – ein Ereignis, das auch der Rahmen war für zahlreiche Ehrungen, u.a. mir der Verleihung der „Goldenen Brezel".

weiterlesen

Marktplatz Digital

Zum Marktplatz Digital

Das könnte Sie auch interessieren
03
Mai

Lebensmittel Bäckerei

Meisterliches aus NRW

Am 29. April 2024 hat Silke Gorißen, Ministerin für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks mit dem Ehrenpreis „Meister.Werk.NRW“ ausgezeichnet.

weiterlesen
17
Apr

Backwaren Politik

Mit Spezialitäten zum Erfolg

Um bayerische Spezialitäten bekannter zu machen und besser verkaufen zu können, hat die bayerische Ernährungsministerin Michaela Kaniber einen neuen Wettbewerb ins Leben gerufen. Dieser ist auch für Bäcker/innen interessant.

weiterlesen
09
Apr

Getreide Wettbewerb

Bäcker erhält Seifriz-Preis

Auch in diesem Jahr wurde wieder der Seifriz-Preis für Zusammenarbeit zwischen Handwerk und Wissenschaft vergeben. Unter den Preisträgern ist auch ein Bäcker aus Schwaben, der mit einem Getreideforscher zusammenarbeitet.

weiterlesen
20
Mrz

Wettbewerb Handwerkskammer

Für hervorragende Ausbildung

Mit dem Ausbildungspreis würdigt die Handwerkskammer Region Stuttgart einmal im Jahr besonders engagierte Ausbildungsunternehmen für ihre Leistungen. Noch bis zum 31. Mai 2024 können sich Handwerksbetriebe aus der Region Stuttgart für die diesjährige Auszeichnung bewerben.

weiterlesen
11
Mrz

Außer-Haus-Markt Wettbewerb

Zukunftspreis verliehen

Gala-Atmosphäre war am 8. März 2024 auf der Open Stage der Internorga zu spüren. Zum 13. Mal wurde hier der Internorga Zukunftspreis an Unternehmen verliehen, die neue Maßstäbe im Außer-Haus-Markt setzen und Pioniere auf ihrem Gebiet sind.

weiterlesen
29
Feb

Wettbewerb Akademie Weinheim

„Goldregen“ für Schokoladenkunst

Höchste Qualität in Sachen Schokolade: Auch in diesem Jahr drehte sich an der Bundesakademie Weinheim mit den dort ausgebildeten Schokoladen-Sommeliers wieder alles um Schokolade in Perfektion.

weiterlesen