Sorgen mit der Politik und den Fachschul-Finanzen

Damit wurde sein Engagement für die berufliche Aus- und Weiterbildung im Bäckerhandwerk gewürdigt. Ferner beschlossen die Delegierten einstimmig eine moderate Beitragserhöhung, um Mindereinnahmen wegen des verringerten Mitgliederbestandes entgegen zu wirken. Im Dezember hatte sich der BIV von seiner Geschäftsführerin und dem Leiter der Bäckerfachschule Hannover (BFS) getrennt. Landesinnungsmeister(LIM) Karl-Heinz Wohlgemuth verwies auf den Rückgang der Lehrgänge zur überbetrieblichen Lehrlingsunterweisung (ÜLU) um ein Drittel. Das habe zusammen mit der zu geringen Auslastung der BFS Weiterbildungsseminare zu Einnahmeverlusten und damit zu einer Gefahrfür die Finanzierung des Schulumbaus geführt.
Herausforderungen gegenübertreten
Viel Arbeit bescherte dem BIV im vergangenen Jahr der Kampf gegen die niedersächsische Gebührenordnung im Bereich Verbraucherschutz und Veterinärwesen (GOVV), die erstmals in Deutschland die staatlichen Routinekontrollen bei Lebensmittelunternehmen gebührenpflichtig macht. Zudem fordere der Landesrechnungshof in immer stärkerem Maße die Erhebungvon Gebühren zur Finanzierung staatlicher Aufgaben. Dass dadurch die heimischen Betriebe nicht nur in erheblichem Maß finanziell, sondern auch durch bürokratische Dokumentations- und Meldepflichten zusätzlich durch hohen Verwaltungsaufwand belastet würden, werde in Kauf genommen. Als Problembereiche neben der GOVV nannte Wohlgemuth die allgemeine Freigabe der kommunalen Tourismusabgabe, die sich wie eine zweite Gewerbsteuer auszuwirken drohe, den Schutz des Begriffs „Bäckerei“ oder die Folgen des Mindestlohngesetzes.
Bei der Geschäftsführung des BIV sei inzwischen eine leichte Entspannung eingetreten, berichteten Wohlgemuth und der kommissarische Geschäftsführer der Bäcker- und Konditoren-Vereinigung Nord (BKV-Nord) Heinz Essel. Die Haushalts- und Vermögenslage habe sich entspannt, wenngleich noch ein negativer Jahresabschlussvorgelegt werden müsse. Die BIV-Mitgliederversammlung stimmte daher dem Vorschlag zu, den Haushaltsplan für 2015 endgültig bei ihrer Herbstsitzung zu verabschieden.
Personelle Veränderungen und eine Ehrung
Mit zwei einstimmigen Nachwahlen komplettierte die Versammlung außerdemden Gesamtvorstand des BIV. Die seit einem Jahr bestehende Vakanz in der Nachfolge von Wilhelm Wolke wird nun von Claudia Wolther (Walsrode) ausgefüllt. Sie soll auch den Vorsitz im Berufsbildungsausschuss übernehmen. Für Gerald Gilbert, Obermeister der Innung Rotenburg, rückte der Wilhelmshavener Stephan Siemens nach, Obermeister der Innung Jade. Als Marketingbeauftragte mit beratender Funktion im Gesamtvorstand wählte die Mitgliederversammlung einstimmig Babette Lichtenstein van Lengerich aus Lohne/Emsland. Mit der einstimmigen Ernennung zum Ehrenmitglied würdigte die Versammlung das langjährige und herausragende ehrenamtliche Engagement des Osnabrücker Obermeisters Wilhelm „Willi“ Wolke.