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Michael Wippler, Präsident des ZV, betont die herausragende Rolle des Bäckerhandwerks als Nahversorger. (Foto: Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V./Darius Ramazani)
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BÄKO-magazin Titel Ausgabe 4-26
Zentralverband

Zentralverband richtet Hilfs-Email ein

Der Zentralverband betont in einem Statement die Wichtigkeit des Bäckerhandwerks als Nahversorger in der Corona-Krise und richtet eine Hilfs-E-Mail-Adresse für Bäcker ein.

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks betont in einer Pressemitteilung die herausragende Stellung der Handwerksbäcker als Nahversorger in Zeiten der Krise und bietet Betrieben mit einer extra dafür eingerichteten E-Mail-Adresse eine Anlaufstelle für Fragen rund um das gemeinwohlorientierte und unternehmerische Krisenmanagement.
Statement im Wortlaut
„Die Deutschen Innungsbäcker übernehmen derzeit aufgrund ihrer dezentralen Struktur und der regionalen Wertschöpfungsketten in der Versorgung der Bevölkerung eine herausragende Rolle“, betont Michael Wippler, Präsident des Zentralverbandes. Den Bäckern kommt in der Corona-Krise eine besondere Schlüsselrolle zu: Sie produzieren vor Ort, garantieren kurze fußläufige Wege für die Kunden und sind flexibel. Bäckereien erfüllen somit zentrale Aspekte, um die Risiken in der Krise einzudämmen.
Daniel Schneider verweist als Hauptgeschäftsführer des Zentralverbandes auf die umfassende professionelle Hilfe angesichts der Corona-Krise: „Wir stellen regelmäßig krisenspezifische Informationen, etwa zum Hygienemanagement, bereit. In rechtlichen Fragen, wie Kurzarbeit, Liquiditätshilfen und Steuerstundung, berät der Zentralverband seine Mitglieder intensiv.“ Zusätzlich können Bäcker sich über die eigens eingerichtete E-Mail Adresse hilfe@baeckerhandwerk.de jederzeit an den Verband wenden. „Durch den engen Austausch mit unseren Mitgliedern wissen wir um die Probleme und stehen den Bäckern konsequent zur Seite“, so Schneider.
Präsidium und Geschäftsführung des Zentralverbandes danken allen Bäckern und den Verkäuferinnen, aber auch der Bäcker-Verbundgruppe BÄKO als zuverlässigem Rohstofflieferanten, für ihr Engagement. Das Bäckerhandwerk leistet einen wichtigen solidarischen Beitrag in der Corona-Krise. „Darauf könne wir zu Recht stolz sein und dieser Leistung gebührt Respekt“, sagt Schneider.

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