Demnächst wartet ein spannender Wettbewerbe auf engagierte Konditorenazubis aus Baden-Württemberg: Der Lehrlingswettbewerb „chocolART" des Landesinnungsverbands des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg wird in diesem Jahr zehn Jahre alt.
Die dabei zu erfüllende Aufgabe ist eine Klein-Torte oder ein Schaustück aus Schokolade zum Thema: „10 Jahre chocolART" Die Herstellung in Einzelteilen erfolgt im heimischen Betrieb, die Montage des Schaustücke findet in Tübingen in der gläsernen Produktion des LIV statt, von 1.12.15 bis 3.12.15. Teilnahmeberechtigt sind alle Konditorenlehrlinge im zweiten und dritten Ausbildungsjahr. Die öffentliche Preisverleihung findet am 6.12.2015 um 15.00 Uhr auf dem Marktplatz in Tübingen statt. Als erster Preis winkt ein Preisgeld von 300 Euro, für den zweiten Platz gibt es 200 und für den dritten Platz 150 Euro – darüber hinaus gibt es noch einen hochdotierten Publikumspreis. Nähere Informationen bzw. das Anmeldeformular können hier abgerufen werden.
Robert Widmann- Pokal
Ebenfalls ein Wettbewerb, an dem sich Konditorenazubis beteiligen können ist der Robert Widmann- Pokal der auf der Intergastra 2016 vom 20.–24.02.2016 vergeben wird. Allerdings ist dieser Wettbewerb nicht allein den Auszubildenden vorbehalten. Es gibt drei Kategorien:
1. Kategorie: Auszubildende aller Ausbildungsjahre
2. Kategorie: Gesellen und Meister
3. Kategorie: Teams z.B. aus Betrieben und Schulen
Das Thema des Wettbewerbs lautet: „Carpe Diem – Nütze den Tag/Nütze deine Zeit!". Sämtliche Detailinformationen zu Schaustücken und Teilnahmeberechtigungen, bzw. die Anmeldeformulare sind hier abrufbar. Zu gewinnen gibt es Gold-, Silber-, Bronzemedaillen und Sachpreise. Die Preisverleihung findet am Mittwoch, den 24.02.2016 um 15:30 Uhr statt.
Ebenfalls ein Wettbewerb, an dem sich Konditorenazubis beteiligen können ist der Robert Widmann- Pokal der auf der Intergastra 2016 vom 20.–24.02.2016 vergeben wird. Allerdings ist dieser Wettbewerb nicht allein den Auszubildenden vorbehalten. Es gibt drei Kategorien: 1. Kategorie: Auszubildende aller Ausbildungsjahre
2. Kategorie: Gesellen und Meister
3. Kategorie: Teams z.B. aus Betrieben und Schulen Das Thema des Wettbewerbs lautet: „Carpe Diem – Nütze den Tag/Nütze deine Zeit!". Sämtliche Detailinformationen zu Schaustücken und Teilnahmeberechtigungen, bzw. die Anmeldeformulare sind hier abrufbar. Zu gewinnen gibt es Gold-, Silber-, Bronzemedaillen und Sachpreise. Die Preisverleihung findet am Mittwoch, den 24.02.2016 um 15:30 Uhr statt.
Kreativität ist gefragt
Zwei spannende Wettbewerbe stehen demnächst für Konditoren im Kalender: der Lehrlingswettbewerb „chocolART" und der Robert Widmann-Pokal, der auf der Intergastra vergeben wird.
Mai
Neuer Botschafter & neue Hoffnung
Die Festveranstaltung zum „Tag des Deutschen Brotes“ am 9. Mai in Berlin geriet zu einem ungewohnten Schulterschluss der Politik mit dem Bäckerhandwerk. Über Parteigrenzen hinweg lobten Vertreter jeglicher Couleur im Tipi am Kanzleramt das wirtschaftliche und gesellschaftliche Engagement der Branche.
Sep
Krise erfordert intensiven Dialog
Die diesjährige Jahrestagung des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks war geprägt von der durch den Ukraine-Krieg ausgelösten Energie- und Rohstoffkrise und die Folgen für das Bäckerhandwerk. Präsident Michael Wippler und Hauptgeschäftsführer Daniel Schneider betonten den fortdauernden intensiven Austausch mit der Politik und bereits erzielte Erfolge.
Marktplatz Digital
Das könnte Sie auch interessieren
Mai
Meisterliches aus NRW
Am 29. April 2024 hat Silke Gorißen, Ministerin für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks mit dem Ehrenpreis „Meister.Werk.NRW“ ausgezeichnet.
Apr
Mit Spezialitäten zum Erfolg
Um bayerische Spezialitäten bekannter zu machen und besser verkaufen zu können, hat die bayerische Ernährungsministerin Michaela Kaniber einen neuen Wettbewerb ins Leben gerufen. Dieser ist auch für Bäcker/innen interessant.
Apr
Bäcker erhält Seifriz-Preis
Auch in diesem Jahr wurde wieder der Seifriz-Preis für Zusammenarbeit zwischen Handwerk und Wissenschaft vergeben. Unter den Preisträgern ist auch ein Bäcker aus Schwaben, der mit einem Getreideforscher zusammenarbeitet.
Mrz
Für hervorragende Ausbildung
Mit dem Ausbildungspreis würdigt die Handwerkskammer Region Stuttgart einmal im Jahr besonders engagierte Ausbildungsunternehmen für ihre Leistungen. Noch bis zum 31. Mai 2024 können sich Handwerksbetriebe aus der Region Stuttgart für die diesjährige Auszeichnung bewerben.
Mrz
Zukunftspreis verliehen
Gala-Atmosphäre war am 8. März 2024 auf der Open Stage der Internorga zu spüren. Zum 13. Mal wurde hier der Internorga Zukunftspreis an Unternehmen verliehen, die neue Maßstäbe im Außer-Haus-Markt setzen und Pioniere auf ihrem Gebiet sind.
Feb
„Goldregen“ für Schokoladenkunst
Höchste Qualität in Sachen Schokolade: Auch in diesem Jahr drehte sich an der Bundesakademie Weinheim mit den dort ausgebildeten Schokoladen-Sommeliers wieder alles um Schokolade in Perfektion.