Die Bewerbungsrunde für den „Stollen-Zacharias 2012" ist gestartet: Bis Ende März können sich Bäcker und Konditoren für die Teilnahme am begehrten Branchenpreis bewerben. Seit 1990 zeichnet MeisterMarken Handwerksbäcker für kreative Öffentlichkeitsarbeit und erfolgreiches Marketing rund um den handwerklichen Stollen aus.
Kreative PR- und Marketingkonzepte sind gefragt
Grundlage ist das besondere Engagement für das Image und den Abverkauf von Stollen in der Saison 2011. Für alle Teilnehmer gilt, dass jede Bewerbung aus einem neuen Konzept oder einer neuen Idee bestehen muss. Wer sich bewerben möchte, kann den Bewerbungsbogen auf der Internetseite
www.stollen-zacharias.de einsehen und herunterladen. Um die Leistungen in den Bereichen Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, Werbung und Marketing anschaulich dazustellen, sollten der Bewerbung möglichst ergänzende Unterlagen wie Fotos, Dokumentationen oder Medienberichte beigefügt werden. Neben der eigenen Bewerbung können auch Bäckereifachgeschäfte, Innungen und Verbände vorgeschlagen werden.
Roman Wunderlich holte in diesem Jahr den 1. Platz
Der „Stollen-Zacharias“ wird 2012 zum 23. Mal verliehen. Der erste Preis im „Stollen-Zacharias-Wettbewerb 2011" ging an Roman Wunderlich („Wunderlichs Backstuben", Markneukirchen), die Plätze zwei und drei gingen an die Bäckerei & Konditorei Melzer aus Marienberg und die Bäckerei – Konditorei Günther aus Alsfeld. Überreicht wurden die Preise im Rahmen der Südback 2011 in Stuttgart.
Einsendeschluss für die Bewerbung zur Teilnahme am „Stollen-Zacharias 2012“ ist der 31. März 2012. Umfassende Zusatzinformationen gibt es bei der fachlichen Hotline Tel. 0800/418418-1 oder per E-Mail unter hotline.feinback@csmglobal.com.
