Platzhalter
Baeko Magazin Logo
Baeko Magazin Logo
on on on
Der Ausschuss für Betriebswirtschaft des Verbands des Rheinischen Bäckerhandwerks lädt ein zum 17. Betriebswirtschaftstag. U.a. steht das Thema „Deklaration von Inhaltsstoffen" auf dem Programm.
© Der Ausschuss für Betriebswirtschaft des Verbands des Rheinischen Bäckerhandwerks lädt ein zum 17. Betriebswirtschaftstag. Die Veranstaltung ist für Mittwoch, den 15. Januar 2014 in der BÄKO Rhein-Mosel in Köln-Rodenkirchen vorgesehen, Beginn ist um 11 Uhr. Hier wird etwa Unternehmensberater Sigurt Jäger über die neue Bäcker-BWA sprechen und die Veränderungen der Sortimentsstruktur der Betriebe, angepasst an moderne Erfordernisse. Marketingexpertin Susanne Kosche und BM Eckhardt Sträßer erläutern die Bedutung des „Tags der offenen Tür" unter Marketingaspekten und Chance sich bei den Kunden als Handwerksbäckerei präsentieren zu können. Am Nachmittag dreht sich alles um die Deklaration von Inhaltsstoffen. Hierzu spricht Hygieneexperte Wilfried Robertz, darüber hinaus wird das Programm Backbüro näher vorgestellt. Schnell anmelden Anmeldungen werden noch bis 3. Januar entgegengenommen (info@biv-rheinland.de) – die Teilnahme ist begrenzt.
BÄKO-magazin Titel Ausgabe 5_24
ePaper | zum Heftarchiv
Verbände

BÄKO magazin Redaktion | 06.12.2013

Neue Impulse holen

Der Ausschuss für Betriebswirtschaft des Verbands des Rheinischen Bäckerhandwerks lädt ein zum 17. Betriebswirtschaftstag. U.a. steht das Thema „Deklaration von Inhaltsstoffen" auf dem Programm.

Der Ausschuss für Betriebswirtschaft des Verbands des Rheinischen Bäckerhandwerks
lädt ein zum 17. Betriebswirtschaftstag. Die Veranstaltung ist für Mittwoch, den 15. Januar 2014 in der BÄKO Rhein-Mosel in Köln-Rodenkirchen vorgesehen, Beginn ist um 11 Uhr. Hier wird etwa Unternehmensberater Sigurt Jäger über die neue Bäcker-BWA sprechen und die Veränderungen der Sortimentsstruktur der Betriebe, angepasst an moderne Erfordernisse.

Marketingexpertin Susanne Kosche und BM Eckhardt Sträßer erläutern die Bedutung des „Tags der offenen Tür" unter Marketingaspekten und Chance sich bei den Kunden als Handwerksbäckerei präsentieren zu können. Am Nachmittag dreht sich alles um die Deklaration von Inhaltsstoffen. Hierzu spricht Hygieneexperte Wilfried Robertz, darüber hinaus wird das Programm Backbüro näher vorgestellt.

Schnell anmelden
Anmeldungen werden noch bis 3. Januar entgegengenommen (info@biv-rheinland.de)
– die Teilnahme ist begrenzt.

Verband
Zum SnäckerMeister
Zum SnäckerMeister

Bonusinhalte zum E-Paper
16
Sep

Ausbildung Nachwuchs

Ein Weg aus der Azubi-Krise

„Wir sind auf die Einwanderung angewiesen“, sagt Nils Vogt, ZV-Referent für Berufsbildung und Fachkräftesicherung. Er zeigt einen Weg aus der Nachwuchs- und Fachkräftekrise auf.

weiterlesen
30
Mrz

Messe iba

Countdown bis Oktober

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks steht in den Startlöchern – noch sieben Monate bis zum großen Wiedersehen der internationalen, backenden Branche. Die iba findet vom 22.-26. Oktober 2023 statt und bringt die ganze Bäcker-Welt auf dem Messegelände München zusammen.

weiterlesen

Marktplatz Digital

Zum Marktplatz Digital

Das könnte Sie auch interessieren
08
Mai

Stollen Verband

Achtköpfiger Vorstand gewählt

Am 6. Mai 2024 haben die Mitglieder des Schutzverbands Dresdner Stollen im Rahmen ihrer jährlichen Mitgliederversammlung einen neuen, achtköpfigen Vorstand gewählt.

weiterlesen
07
Mai

Verband Innung

Interessen erfolgreich bündeln

Bei der Mitgliederversammlung des Bäckerinnungsverbands Südwest am 6. Mai 2024 in Mannheim herrschte insgesamt sehr gute Stimmung. Es standen u.a. ein Wechsel im Vorstand sowie die Vorstellung neuer „Hoheiten“ auf dem Programm.

weiterlesen
22
Apr

Innung Verband

Neuer Vorstand für Berlin-Brandenburg

Beim Verbandstag des Bäcker- und Konditoren-Landesverbandes Berlin-Brandenburg am 20. April 2024 im brandenburgischen Bad Saarow wurde ein neuer Vorstand gewählt. Tobias Exner ist neuer Verbandsvorsitzender.

weiterlesen
27
Feb

Verband Politik

Kiffen bei der Arbeit bleibt verboten

Am 23. Februar 2024 hat der Deutsche Bundestag der teilweisen Legalisierung von Cannabis zugestimmt. Was die Gesetzesänderung für die Arbeitswelt bedeutet, beleuchtet Prof. Dr. Michael Fuhlrott.

weiterlesen
21
Feb

Verpackung Maschinen

Moderater Auftragsrückgang

Der deutsche Nahrungsmittelmaschinen- und Verpackungsmaschinenbau hat laut Mitteilung des zuständigen Fachverbands das Jahr 2023 mit einem leichten Minus von real 4% im Auftragseingang abgeschlossen.

weiterlesen
05
Feb

Verband Auszeichnung

Frauen an die Unternehmensspitze

2024 wird wieder der „she succeeds award“ an Frauen verliehen, die eine Unternehmensnachfolge angetreten haben und Wegbereitern, die Frauen ermutigt und unterstützt haben. Eine Nominierung ist noch bis zum 21. Februar möglich. Die Jury besteht aus VdU-Präsidentin Jasmin Arbabian-Vogel und weiteren Wirtschaftsvertreterinnen.

weiterlesen