Detmers ist seit 2013 Präsidentin des Verbands. Auch ihre beiden Stellvertreter, Hans-Jochen Holthausen, Harry Brot (Schenefeld), und Alexander Heberer, Wiener Feinbäckerei (Frankfurt/M.), wurden erneut zu Vizepräsidenten des VDG gewählt. Holthausen ist gleichzeitig Vorsitzender der Fachgruppe Lieferbäckereien des Verbands, während Heberer Vorsitzender der Fachgruppe Filialbäckereien ist.
Hans-Jochen Holthausen, Prof. Ulrike Detmers und Alexander Heberer (v.l.) stehen weiterhin an der Verbandsspitze.
© f2m/baumfalk
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