Die Erinnerung an die Intergastra & Gelatissimo ist noch präsent, doch danach veränderte sich unsere Welt quasi über Nacht. Die Branche befindet sich seither in einem nie dagewesenen Prozess der Neuausrichtung und Optimierung.
Messen vorverlegt
Die Intergastra & Gelatissimo möchte Bäcker und Konditoren auf diesem Weg begleiten und unterstützen. Das Wiedersehen wird 2022 etwas früher stattfinden, denn der Termin der Messe wurde auf den Zeitraum vom 5. bis 9. Februar 2022 vorverlegt (anstatt 19. bis 23.2.2022)!
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