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Pflaumenkuchen hat in Bäckereien und Konditoreien aktuell Hochsaison. In diesem Jahr gibt es mehr Früchte als im vergangenen Herbst: Mit voraussichtlich 41.900 Tonnen wird die Ernte von Pflaumen und Zwetschgen in Deutschland im Jahr 2013 um 18% besser ausfallen als 2012.
© Pflaumenkuchen hat in Bäckereien und Konditoreien aktuell Hochsaison. In diesem Jahr gibt es mehr Früchte als im vergangenen Herbst: Mit voraussichtlich 41.900 Tonnen wird die Ernte von Pflaumen und Zwetschgen in Deutschland im Jahr 2013 um 18% besser ausfallen als 2012. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach einer Schätzung von Mitte Juli 2013 mitteilt, wird die Erntemenge aber dennoch den Durchschnitt der letzten zehn Jahre von 53.100 Tonnen um 21% verfehlen. Die lang anhaltende Kälte und Nässe im Frühjahr sowie die Trockenheit im Juli 2013 haben ein besseres Ernteergebnis verhindert.
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Es ist Pflaumenzeit!

Pflaumenkuchen hat in Bäckereien und Konditoreien aktuell Hochsaison. In diesem Jahr gibt es mehr Früchte als im vergangenen Herbst: Mit voraussichtlich 41.900 Tonnen wird die Ernte von Pflaumen und Zwetschgen in Deutschland im Jahr 2013 um 18% besser ausfallen als 2012.

Pflaumenkuchen hat in Bäckereien und Konditoreien aktuell Hochsaison. In diesem Jahr gibt es mehr Früchte als im vergangenen Herbst: Mit voraussichtlich 41.900 Tonnen wird die Ernte von Pflaumen und Zwetschgen in Deutschland im Jahr 2013 um 18% besser ausfallen als 2012. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach einer Schätzung von Mitte Juli 2013 mitteilt, wird die Erntemenge aber dennoch den Durchschnitt der letzten zehn Jahre von 53.100 Tonnen um 21% verfehlen. Die lang anhaltende Kälte und Nässe im Frühjahr sowie die Trockenheit im Juli 2013 haben ein
besseres Ernteergebnis verhindert.

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