„Sprechen Sie mit Ihren Kunden und Mitarbeitern über die Konsequenzen von Stadtratsbeschlüssen, und bringen Sie bei der Kommunalwahl am 15. März 2020 Ihre Meinung klar zum Ausdruck“, so Baumgärtner weiter. Der Themenblock „Verkehr und Mobilität“ war der beherrschende in den Ausführungen von Obermeister Heinz Hoffmann und im Referat von Clemens Baumgärtner. „Was hier passiert, geht uns alle an“, betonte Hoffmann. „Ob bei der Anschaffung von Lieferfahrzeugen, den Liefer- und Fahrzeiten, der Zulieferung durch unsere Partner oder bei der Erreichbarkeit durch unsere Mitarbeiter. "Wir brauchen das modernste regionale Mobilitätssystem.“
Einmischung erwünscht
1972 hatte man mit der S-Bahn das modernste Nahverkehrssystem in Deutschland, daran müsse man anknüpfen. Baumgärtner hob den Druck auf die Flächen in München hervor. Dieser werde eher noch zunehmen. „Das Bauen von Wohnungen wird das Problem von München nicht lösen, denn dem Wirtschaftsstandort München sind in den letzten zehn Jahren 100 ha Gewerbeflächen wegen des Wohnungsbaus verloren gegangen.“ So gelte es, München als zukunftsfähigen Wirtschaftsstandort parallel zur ganzen Wohnungsthematik zu sichern. „Aber hierzu brauchen wir eine starke Stimme aus dem Handwerk.“
Ein weiterer Höhepunkt war die Ehrung langjähriger Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Innungsbetrieben. „Sie zählen zum wichtigsten Kapital unserer Betriebe – zum Stammkapital“, lobte Hoffmann. Er überreichte für über 25-jährige Treue zum Betrieb Urkunden vom Kuratorium der Bayerischen Wirtschaft, der Handwerkskammer für München und Oberbayern sowie vom Bayerischen Staatsministerium für Familie, Arbeit und Soziales an Monika Weiss von der Bäckerei Storch sowie an Jana Hornburger und Refki Gashi von der Bäckerei Reis.
Dem Handwerk „Gesicht und Stimme“ geben
„Geben Sie dem Handwerk Gesicht und Stimme“ – diesen Appell richtete Clemens Baumgärtner, Referent für Arbeit und Wirtschaft der Landeshauptstadt München, an die Teilnehmer/innen der Herbstversammlung der Bäckerinnung München und Landsberg.
Mai
Zentralverband Tag des deutschen Brotes
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Die Festveranstaltung zum „Tag des Deutschen Brotes“ am 9. Mai in Berlin geriet zu einem ungewohnten Schulterschluss der Politik mit dem Bäckerhandwerk. Über Parteigrenzen hinweg lobten Vertreter jeglicher Couleur im Tipi am Kanzleramt das wirtschaftliche und gesellschaftliche Engagement der Branche.
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Das Plus an Mehrwert
„Das BÄKO-Plus an Mehrwert!“: Unter diesem Motto präsentiert sich die BÄKO auf der Südback – wie gewohnt in Halle 10 – mit einer breiten Palette an Food-Trends, technischen Lösungen und Marktimpulsen und freut sich auf spannende, inspirierende Messetage.
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