Unter dem Titel „Mahlen in Zahlen“ bietet der Verband Deutscher Mühlen umfassende Informationen mit aktuellen Produkt-, Branchen- und Verbraucherbezügen an. Sie sind anschaulich in Infografiken als Schaubilder für z.B. den Unterricht oder Vorträge aufbereitet – mit Zahlen und Fakten rund um Getreide, Mahlerzeugnisse und Backwaren.
Aktualisiert und erweitert
„Mahlen in Zahlen“ ist jetzt in einer komplett überarbeiteten, aktualisierten und erweiterten Neuauflage 2012 erschienen – für die Arbeit am Rechner und zur Nutzung in digitalen Anwendungen. Inhaltlich spannt sich der Informationsbogen von Getreideanbau und Ernte über Vermahlung und Verbrauch, Mahlerzeugnisse und Backwaren bis zu Nährstoffen und Verzehrempfehlungen. Ergänzend sind auf der CD begleitende Sachinformationen zu allen Folien/Charts zu finden. Eine Übersicht mit allen Schaubildern gibt es zum Download im Internet auf der Startseite der VDM-Homepage unter www.muehlen.org.
Abgerundet wird das digitale Angebot mit der VDM-Broschüre „Ohne Mehl ist nichts gebacken“ als Flashbook sowie zwei Infoflyern zu Mühlenbranche und Ausbildung als pdf-Dokumente zum Downloaden oder Ausdrucken.
Die CD kann in Einzelexemplaren bestellt werden und kostet 7,50 Euro (zzgl. Versandkostenpauschale und MwSt.): Bundesmühlenkontor GmbH, Kennwort/Betreff „Mahlen in Zahlen“, Postfach 30 01 62, 53181 Bonn oder per E-Mail: bmk@muehlen.org.
