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Der Große Preis 2022 trägt das Thema: Kreative Pralinenkunst (Logo: ADB Weinheim)
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Wettbewerbe

Pralinenkünstler gesucht

Die Bundesakademie Weinheim sowie die dort ausgebildeten Schokoladen-Sommeliers möchten auch in diesem Jahr die besten Pralinen finden und ehren.

Diesmal geht es um besonders kreative Pralinenkunst. Eine Fachjury entscheidet über die Preisstufen Gold, Silber, Bronze bzw. ohne Preis. Alle prämierten Hersteller erhalten eine wertige Urkunde mit professionellem Foto der jeweiligen Praline. Jene aus der Leistungsgruppe „Gold“ werden zudem zum 2. Weinheimer Chocolate Summit am 26. April 2022 eingeladen, wo die feierliche Ehrung der Wettbewerbsbesten erfolgt.
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Einsendungen zum Wettbewerb können bis zum 18. März 2022 vorgenommen werden. Teilnahmeberechtigt sind alle Konditoren und Chocolatiers, welche die eingesandten Pralinen selbst handwerklich herstellen und gewerblich verkaufen. Die Teilnahmegebühr beträgt 79 Euro. Je Einsender sind maximal 3 Sorten zulässig. Weitere Informationen und ein Anmeldeformular sind hier zu finden.

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