Darüber hinaus ist der Mini-Butterplunder-Mix nun in einer ansprechenderen Zusammenstellung erhältlich: Das Mini-Apfelkörbchen erstrahlt in neuer Optik und die Mini-Vanillecreme-Rolle wurde gegen das beliebte Schokohäppchen ausgetauscht.
Süße Minigebäcke
©Wolf ButterBack
Wolf ButterBack KG
Magazinstr. 77
90763 Fürth
Deutschland
https://www.butterback.de/
Süße Minigebäcke
von Wolf ButterBack KG
Produkt Portrait
Die süßen Mini-Gebäcke von Wolf ButterBack gibt es ab sofort in einheitlichen Grammaturen. Bis auf das Mini-Pain au Chocolat mit 30 g Stückgewicht wurden alle anderen Minis wie die Mini-Quarktasche, die Mini-Nuss- und Mini-Vanilleschnecke sowie das Mini-Kirsch- und Mini-Apfelkörbchen auf 40 g pro Stück reduziert. Dies ermöglicht dem Bäcker eine einfachere Kalkulation bei Mischangeboten und die kleinen Gebäcke passen nun auf dem Cateringbuffet perfekt zusammen.
Portrait des Unternehmens
Mit Leidenschaft für hochwertige Backwaren
Feinblättrige Croissants, süß gefüllte Plunder und herzhafte Snacks sind die Kernkompetenz des fränkischen Herstellers tiefgekühlter Backwaren in Premium-Qualität. Als Teil der Martin Braun-Gruppe bietet das Unternehmen ein Vollsortiment an traditionellen und innovativen Tiefkühlbackwaren für weiterverarbeitende Betriebe.
In den hochwertigen Teiglingen von Wolf ButterBack stecken sowohl exzellente Rohstoffe als auch viel handwerkliches Knowhow aus dem Bäckerhandwerk. Nicht umsonst ist der Betrieb nach IFS auf ‚higher level‘ ausgezeichnet.
- Viele manuelle Arbeitsschritte & modernste Technik – für eine gleichbleibend hohe Qualität
- Bis zu 8 Stunden Teigruhe – für eine lange Frischhaltung nach dem Backen
- Hausgemachte Füllungen – für einen natürlichen Geschmack
Am einzigen Standort in Fürth engagieren sich tagtäglich 550 Mitarbeiter für ein herausragendes Produkt- und Serviceangebot. Sie alle eint der ausgeprägte Qualitätsanspruch dem sich Wolf ButterBack seit nunmehr 30 Jahren verschrieben hat – für Ihren Geschäftserfolg!
Produkte:
- Neuheiten
- Croissant-Vielfalt
- Süße Gebäcke
- Siedegebäcke
- American Bakery
- Herzhafte Snacks
- Laugengebäcke
- Baguette & Brot-Spezialitäten
- Mini-Gebäcke
Besuchen Sie uns auf der Internorga in Hamburg: 14.03.-18.03.25 in Halle A4, Stand 219
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Nachrichten zum Unternehmen
22
Apr.
Apr.
Innovative Premiere
Nachdem bereits seit einem Jahrzehnt der BÄKO-Technik- und Innovationstag als Highlight für Mitarbeiter/innen und Partner der BÄKO etabliert ist, fand nun in Berlin erstmals der BÄKO-Rohstoff- und Innovationstag statt – und das Format bewährte sich hervorragend.
24
Jan.
Jan.
Geschäftsleitung neu aufgestellt
Seit dem 1. Januar 2025 verantwortet ein neues Führungsteam, überwiegend aus langjährigen Mitarbeitern, die Geschäftsleitung von Wolf ButterBack, wobei gleichzeitig ein Generationswechsel vollzogen wurde.
15
Jan.
Jan.
BÄKO Franken Oberbayern-Nord Gastronomie
Gemeinsam vorankommen
Die HOGA, Fachmesse für die Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, war dank des Engagements der BÄKO Franken Oberbayern-Nord auch 2025 wieder eine vielseitige Plattform zum Austausch für die Backbranche.
23
Juni
Juni
Viele Impulse für die Praxis
Nach der erfolgreichen ersten Expo im vergangenen Jahr lud die Martin Braun-Gruppe unter dem Motto „Leidenschaft für Genuss live erleben“ erneut nach Hannover ein. Die Besucher erwarteten interessante Einblicke in Praxisprozesse bei der Herstellung, Veredelung und Präsentation von Brot- und Brötchentrends, dazu süße und herzhafte Snacks und kreative Eisspezialitäten.
05
Feb.
Feb.
Neues Mitglied der Geschäftsleitung
Christian Tomasch, langjähriger Geschäftsleiter der Bereiche Vertrieb, Marketing und Produktentwicklung bei Wolf ButterBack, übergab zu Beginn des neuen Jahres seine operativen Aufgaben an Dr. Björn Kahler.
09
Sep.
Sep.
Service im Fokus
Das Unternehmen Wolf ButterBack präsentiert sich ab sofort mit neuem Kunden-Service-Portal.
