Mit 110 g pro Stück ist das Produkt nun etwas schwerer und bietet ein hohes Volumen.

Marzipan-Butter-Croissant
von Wolf ButterBack KG
Produkt Portrait
Mit neuer Rezeptur und attraktivem Dekor bringt Wolf ButterBack zum Frühjahr das überarbeitete Marzipan-Butter-Croissant in den Markt. Der feine Butterplunderteig ist gefüllt mit einer hochwertigen Marzipanfüllung, die angenehm süß und sehr aromatisch schmeckt. Gehobelte Mandeln sind bereits aufgestreut und erleichtern die Unterscheidung gefüllter Croissants beim Handling durch das Verkaufspersonal.
Portrait des Unternehmens
Mit Leidenschaft für hochwertige Backwaren
Feinblättrige Croissants, süß gefüllte Plunder und herzhafte Snacks sind die Kernkompetenz des fränkischen Herstellers tiefgekühlter Backwaren in Premium-Qualität. Als Teil der Martin Braun-Gruppe bietet das Unternehmen ein Vollsortiment an traditionellen und innovativen Tiefkühlbackwaren für weiterverarbeitende Betriebe.
In den hochwertigen Teiglingen von Wolf ButterBack stecken sowohl exzellente Rohstoffe als auch viel handwerkliches Knowhow aus dem Bäckerhandwerk. Nicht umsonst ist der Betrieb nach IFS auf ‚higher level‘ ausgezeichnet.
- Viele manuelle Arbeitsschritte & modernste Technik – für eine gleichbleibend hohe Qualität
- Bis zu 8 Stunden Teigruhe – für eine lange Frischhaltung nach dem Backen
- Hausgemachte Füllungen – für einen natürlichen Geschmack
Am einzigen Standort in Fürth engagieren sich tagtäglich 550 Mitarbeiter für ein herausragendes Produkt- und Serviceangebot. Sie alle eint der ausgeprägte Qualitätsanspruch dem sich Wolf ButterBack seit nunmehr 30 Jahren verschrieben hat – für Ihren Geschäftserfolg!
Produkte:
- Neuheiten
- Croissant-Vielfalt
- Süße Gebäcke
- Siedegebäcke
- American Bakery
- Herzhafte Snacks
- Laugengebäcke
- Baguette & Brot-Spezialitäten
- Mini-Gebäcke
Besuchen Sie uns auf der Internorga in Hamburg: 14.03.-18.03.25 in Halle A4, Stand 219