Auf der Fachmesse (mit Fokus auf die die Digitalisierung im Handwerk) zeigen Betriebe aus Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen und Mecklenburg-Vorpommern ihre Produkte und Dienstleistungen, darunter auch mehrere Handwerksbäcker. Dabei stehen vor allem Kreativität und Innovationskraft des Handwerks in Mitteldeutschland im Fokus. Die Schirmherrschaft hat 2017 der Freistaat Sachsen inne.
Voneinander lernen
Das Schaufenster Ost des Kompetenzzentrums „Digitales Handwerk“ präsentiert die betrieblichen Einsatzmöglichkeiten digitaler Technologien (Robotik und Automatisierung) im Betrieb. Bei Backhaus Hennig werden Brot, Brötchen und süßes Gebäck in der „Gläsernen Bäckerei“ täglich frisch vor den Augen der Besucher gebacken. In den Teig kommen dort unter dem Motto „Urgetreide neu erlebt“ alte Getreidesorten. Handwerk und Kreativwirtschaft arbeiten in Sachsen-Anhalt Hand in Hand, denn beide Branchen können viel voneinander lernen. Zudem wird es für die Auszubildenden von Morgen einen Informationsstand der Handwerkskammer Leipzig geben.
Öffnungszeiten und Preise
Die „mitteldeutsche Handwerksmesse“ findet vom 11. bis 19. Februar 2017 parallel zur Einkaufs- und Erlebnismesse „Haus-Garten-Freizeit" statt. Das Messeduo wird vom 16. bis 19. Februar durch die Wassersportmesse „Beach & Boat“ ergänzt. Die Tageskarten kosten 12 Euro, ermäßigt 9,50 Euro und gelten für alle drei Messen.
Das Schaufenster Ost des Kompetenzzentrums „Digitales Handwerk“ präsentiert die betrieblichen Einsatzmöglichkeiten digitaler Technologien (Robotik und Automatisierung) im Betrieb. Bei Backhaus Hennig werden Brot, Brötchen und süßes Gebäck in der „Gläsernen Bäckerei“ täglich frisch vor den Augen der Besucher gebacken. In den Teig kommen dort unter dem Motto „Urgetreide neu erlebt“ alte Getreidesorten. Handwerk und Kreativwirtschaft arbeiten in Sachsen-Anhalt Hand in Hand, denn beide Branchen können viel voneinander lernen. Zudem wird es für die Auszubildenden von Morgen einen Informationsstand der Handwerkskammer Leipzig geben. Öffnungszeiten und Preise
Die „mitteldeutsche Handwerksmesse“ findet vom 11. bis 19. Februar 2017 parallel zur Einkaufs- und Erlebnismesse „Haus-Garten-Freizeit" statt. Das Messeduo wird vom 16. bis 19. Februar durch die Wassersportmesse „Beach & Boat“ ergänzt. Die Tageskarten kosten 12 Euro, ermäßigt 9,50 Euro und gelten für alle drei Messen.
Handwerk trifft sich in Leipzig
Vom 11. bis zum 19. Februar 2017 findet die 20. Ausgabe der „mitteldeutschen Handwerksmesse“ auf dem Leipziger Messegelände statt. Unter den Ausstellern sind auch Handwerksbäcker vertreten.
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