In einem Monat startet die Fußball-EM und sorgt wieder für viele Aktionen. Fußballfans warten seit einem Jahr darauf, den Sieger der Europameisterschaft 2020 zu sehen, die pandemiebedingt um ein Jahr verschoben wurde. Besonders ist in diesem Jahr natürlich, dass alle Fans ohne großes Stadionfeeling oder Public Viewing auskommen müssen. Aber trotzdem wollen sie etwas Schmackhaften beim TV-Schauen zu Hause essen – warum dann nicht beim Lieblingsbäcker geholt? Die „Freunde des Snacks“ haben auf der Website www.freunde-des-snacks.de/em ein Special aufgebaut und bieten dort Konzepte für Snacks, die den Kunden in Fußball-Stimmung bringen werden.
Hunger auf Fußball? (Foto: Freunde des Snacks e.V.)
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Snacks mit EM-Feeling
Die „Freunde des Snacks“ lassen Fußball-Stimmung aufkommen und bieten in einem Special auf ihrer Website Konzepte für Snacks mit EM-Feeling.
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Zur Typisierung von Mahlerzeugnissen gilt in Deutschland seit 1991 die DIN-Norm 10355, zuletzt aktualisiert im November 2017. Dieser „Bonusinhalt“ zum aktuellen „Praxis-Check-up Kennzahlen“ in BM 1/2023 geht detailliert auf die Mehlerzeugnisse ein.
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Krise erfordert intensiven Dialog
Die diesjährige Jahrestagung des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks war geprägt von der durch den Ukraine-Krieg ausgelösten Energie- und Rohstoffkrise und die Folgen für das Bäckerhandwerk. Präsident Michael Wippler und Hauptgeschäftsführer Daniel Schneider betonten den fortdauernden intensiven Austausch mit der Politik und bereits erzielte Erfolge.
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