Die ostfriesischen Bäcker schließen sich künftig zusammen: Die Innungen Aurich-Emden-Norden, Leer-Rheiderland und Wittmund fusionieren zum Aprilbeginn zu einer neuen Bäckerinnung für Ostfriesland. Die neue Innung wird dann 71 Betriebe vertreten – zum Obermeister wurde bereits Stefan Meyer aus Horsten einstimmig gewählt. Die Geschäftsführung wird durch die Kreishandwerkerschaft Aurich-Emden-Norden mit Geschäftsführer Dieter Heuermann übernommen, wobei die Kreishandwerkerschaften Wittmund und Leer weiterhin als Ansprechpartner vor Ort fungieren.
Parallel zur Fusionierung löst sich der Bäckerbezirksverband – ein Zusammenschluss der ostfriesischen Bäckerinnungen – auf.
Besser gewappnet sein
Die Fusion ist Teil eines gegenwärtigen Trends zu einer stärkeren Konzentration im Bäckerhandwerk. Verfolgt wird dabei primär das Ziel, mittels gebündelter Kräfte sich besser den aktuellen Umbrüchen und der stets wachsenden Konkurrenz stellen zu können. Die Gründungsveranstaltung fand in Middels statt.
