Wie jedes Jahr zum 1. Advent führte der Schutzverband Thüringer Weihnachtsstollen und Erfurter Schittchen e.V. die traditionelle Traktorrundfahrt bis zum Erfurter Domplatz durch. Mit im Gepäck waren neben zahlreichen „normalen“ Stollen auch ein 10 und 15 kg schwerer Riesenstollen, um den Besuchern ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Die dazugehörige Stollenhütte auf dem Weihnachtsmarkt wird von den Mitgliedsunternehmen des Schutzverbands Thüringer Weihnachtsstollen und Erfurter Schittchen e.V. geführt, um die Tradition zu bewahren.
Zu diesem Anlass durfte auch die Stollenkönigin Emely I. nicht fehlen, die den Riesenstollen feierlich angeschnitten hat. Natürlich ist auch sie als Konditormeisterin qualifiziert, um die Tradition auch über die Landesgrenze hinaus zu verbreiten. Sie regiert bereits seit 2017 und wohnt der jährlichen Stollenprüfung in Sonneberg bei.
Jahrhundertealte Tradition
Seit Jahrhunderten gehört der Weihnachtsstollen, der in Erfurt auch „Schittchen“ genannt wird, zum traditionellen Weihnachtsgebäck. Es wurde 1329 erstmals urkundlich erwähnt und ist somit der älteste Weihnachtsstollen Deutschlands. Länglich, recht schmal und von brauner Farbe – ähnlich einem hölzernen Scheit(chen), wie sie im Winter tagtäglich in den Kaminen brennen. Wer sich beim Schutzverband Thüringer Weihnachtsstollen und Erfurter Schittchen e.V. engagieren will, kann sich auf der Vereinswebsite informieren.
