Mit dem Voranschreiten der Aufräumarbeiten steigt leider auch die Zahl der menschlichen Tragödien weiter an. Zudem zeigt sich erst allmählich das gesamte Bild der infrastrukturellen Zerstörungen. Zahlreiche Familien und Unternehmen stehen vor dem Nichts. Auch viele Backbetriebe in den Katastrophengebieten haben schwere Schäden erlitten und stehen zum Teil vor existenzbedrohenden Situationen. Jetzt ist unbürokratische und schnelle Hilfe gefragt. Die BÄKO, als starker Partner an der Seite des backenden Handwerks, stellt den betroffenen backenden Betrieben über die Spendenaktion des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks „Bäcker helfen Bäckern“ sowie dem Deutschen Konditorenbund unbürokratisch eine Gesamtsumme von 250.000 Euro als kurzfristiges finanzielles Hilfspaket zur Verfügung.
Schnell und unbürokratisch helfen
„Schnell und unbürokratisch helfen…! Die durch die Flutkatastrophe geschädigten backenden Handwerksbetriebe benötigen jetzt unkomplizierte Hilfe. Wir sind sehr froh und dankbar über die große Hilfsbereitschaft der gesamten BÄKO-Organisation. Die Solidarität mit dem backenden Handwerk steckt in den Wurzeln der BÄKO. Wir danken allen regionalen Genossenschaften für ihre ausgesprochen großzügige Unterstützung“, schildert BÄKO-Vorstand Stefan Strehle die Initiative.
BÄKO hilft in der Flutkatastrophe
Die BÄKO spendet 250.000 Euro zugunsten des backenden Handwerks. Denn die durch Starkregen ausgelösten Überschwemmungen und Erdrutsche haben katastrophale Ausmaße in weiten Teilen Deutschlands angenommen.
Mrz
Erfolg braucht „Zeit & Ruhe“
Das zweite „Noordback“-Event von Ladenbauer Schmees erwies sich wieder als hoch informative Konzept- und Ideendrehscheibe im entspannten Networking-Rahmen – gemäß dem Motto „Zeit & Ruhe“.
Okt
Das Plus an Mehrwert
„Das BÄKO-Plus an Mehrwert!“: Unter diesem Motto präsentiert sich die BÄKO auf der Südback – wie gewohnt in Halle 10 – mit einer breiten Palette an Food-Trends, technischen Lösungen und Marktimpulsen und freut sich auf spannende, inspirierende Messetage.
Marktplatz Digital
Das könnte Sie auch interessieren
Apr
Toskana, Sonne, Handwerk
Das Programm „Erasmus+“ hat 14 Gesell(inn)en in die Toskana gebracht. Dort konnten Konditorin und Zimmerer viel über ihr Handwerk lernen und Selbstbewusstsein trainieren.
Feb
Robert-Widmann-Pokal vergeben
Am 5. Februar wurde auf der Intergastra wieder der Robert-Widmann-Pokal vergeben. Der LIV des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg kürte sowohl im Einzel- als auch Teamwettbewerb drei Sieger/innen, die die schönste Torte zum Thema „Casino“ herstellten.
Jan
Messe süßer Genüsse
Die Sigep 2024 in Rimini ist am Mittwoch, 24. Januar, zu Ende gegangen. Der Veranstalter wertet die Messe als vollen Erfolg. Thema war unter anderem digitale Nachwuchsgewinnung und Wettbewerbe in den Bereichen Eis und Gebäck.
Jan
Für Konditoren-Finale qualifiziert
Frankreich gewinnt bei der Europaauswahl des Coupe du Monde de la Pâtisserie. Neben dem Gastgeberland haben sich weitere Nationen für das Finale 2025 qualifiziert.
Dez
Dessert-Königin gekürt
In einem TV-Duell mit Starkoch Sebastian Lege wurde die Bäcker- und Konditormeisterin Rowena Redwanz zur Siegerin erklärt. In der Blindverkostung überzeugte das Dessert der HwK-Mitarbeiterin gegen alle anderen.
Dez
Messe à la francaise
Wer messeseitig auch gerne mal über den nationalen Tellerrand hinausschaut, kann Ende Januar in Paris die Sirha Europain besuchen und sich vielseitige Inspirationen holen.