Alexander Heberer, Vizepräsident der Großbäcker und Hauptgeschäftsführer Armin Juncker gratulierten Gruß zu seiner neuen Funktion und wünschten ihm eine glückliche Hand bei seiner herausfordernden Aufgabe. Die bereits jetzt gute Zusammenarbeit der beiden Organisationen werde selbstverständlich fortgesetzt, heißt es in einer aktuellen Pressemitteilung.
Brotbotschafter Tag des deutschen Brotes
Offizieller Botschafter des Deutschen Brotes 2023 ist Lars Klingbeil. Als Brotbotschafter macht er sich für die Bewahrung der einmaligen deutschen Brotkultur des Bäckerhandwerks stark.
Der Technik- und Innovationstag der BÄKO hat inzwischen Tradition – doch das ist nicht zu verwechseln mit Routine, denn was die „Macher“ in diesem Jahr wieder auf die Beine stellten, was hochkarätig. Erstklassige Referenten, spannende Techniknews und bestes Netzwerken waren somit einmal mehr garantiert.
Der Eberhard-Paech-Preis wird alle drei Jahre für hervorragende Leistungen zur Entwicklung der Technologie, des Ansehens und der Darstellung des Brotes verliehen. In diesem Jahr waren Groß- und Handwerksbäcker gleichermaßen unter den Geehrten.
Horizonterweiterung vor historischer Kulisse: Die Jahrestagung der Vereinigung der Backbranche e.V. in Dresden bot ein vielseitiges Programm, intensives Networking und spannende Einblicke in Unternehmen.
Unter diesem Motto treffen sich die Mitglieder der Vereinigung der Backbranche (VDB) in diesem Jahr zur Tagung in Dresden. Neben den Regularien stehen hochinteressante Referate, fachliche Besichtigungstouren und Networking auf der Agenda.
Der Eberhard-Paech-Preis wird 2024 zum 18. Mal verliehen. Erstmalig wird parallel dazu die Verleihung des Förderpreises der Eberhard Paech-Preis-Stiftung stattfinden. Bewerbungen sind jetzt möglich.
… wagt die Vereinigung der Backbranche beim VDB Forum Süd am 26. September. Ab sofort werden Anmeldungen entgegengenommen.
Anlässlich der Jahrestagung der Vereinigung der Backbranche e.V. in München wurde Hartmut Grahn als Präsident verabschiedet; sein Nachfolger ist Frederik Gruß.
