Die Rezepte erhalten ihren letzten Schliff, die Zutaten werden immer wieder kontrolliert, die Spannung, welche Sorten im Wettbewerb teilnehmen, wächst, denn diese werden erst einige Tage vor dem Startschuss bekannt gegeben. German Challenge wird an den ersten beiden Tagen der SIGEP 2017 (21. und 22. Januar) in Rimini ausgetragen und von SIGEP und Carpigiani organisiert.
Aufstrebenden Werkstatt: German Challenge
Durch die Teilnahme von Fachleuten, die mit ihren eiskalten Spezialitäten um die Plätze im Finale kämpfen, wird German Challenge zur aufstrebenden Werkstatt für neue Eistrends auf dem deutschen Markt in den kommenden Jahren. Bei diesem Wettbewerb steht ein Team bekannter Eismacher im Vordergrund – die Stars der Eis-Szene – die die Hauptakteure der Gelato World Tour – German Challenge werden. Dadurch bereichern sie den Markt mit neuen Einflüssen und Innovationen. Gelato World Tour – German Challenge ist nicht nur der Vorentscheid für das deutsche Finale im Juni 2017 in Berlin, sondern eine Möglichkeit, Teil des Teams der besten professionellen Eishersteller Deutschlands zu werden. Sie garantieren den hohen Standard bei der handwerklichen Eisherstellung, der Deutschland seit jeher auszeichnet. Deutschland ist nach Italien das Land mit den meisten Eisdielen der Welt (über dreitausend mit einem eigenen Eislabor und nahezu sechstausend Verkaufsstellen), die über 80 Mio. Begeisterte mit der kalten Köstlichkeit versorgen. Die Gelato World Tour – German Challenge – ist als Halbfinale für Deutschland Teil der Gelato World Tour und der erste Wanderwettbewerb auf internationaler Ebene mit dem Ziel, das beste Eis der Welt zu finden.
Alle „Gelatieri“ mit einer unschlagbaren Sorte, die bei den Kunden besonders gut ankommt und deren Rezept mit fachmännischer Leidenschaft perfektioniert wurde, sollten die Gelegenheit nutzen, um sie bekannt zu machen und sich zur German Challenge anmelden!
Weitere Informationen und das Anmeldeformular finden Sie unter folgendem Link http://www.gelatoworldtour.com/de/german-challenge/
Durch die Teilnahme von Fachleuten, die mit ihren eiskalten Spezialitäten um die Plätze im Finale kämpfen, wird German Challenge zur aufstrebenden Werkstatt für neue Eistrends auf dem deutschen Markt in den kommenden Jahren. Bei diesem Wettbewerb steht ein Team bekannter Eismacher im Vordergrund – die Stars der Eis-Szene – die die Hauptakteure der Gelato World Tour – German Challenge werden. Dadurch bereichern sie den Markt mit neuen Einflüssen und Innovationen. Gelato World Tour – German Challenge ist nicht nur der Vorentscheid für das deutsche Finale im Juni 2017 in Berlin, sondern eine Möglichkeit, Teil des Teams der besten professionellen Eishersteller Deutschlands zu werden. Sie garantieren den hohen Standard bei der handwerklichen Eisherstellung, der Deutschland seit jeher auszeichnet. Deutschland ist nach Italien das Land mit den meisten Eisdielen der Welt (über dreitausend mit einem eigenen Eislabor und nahezu sechstausend Verkaufsstellen), die über 80 Mio. Begeisterte mit der kalten Köstlichkeit versorgen. Die Gelato World Tour – German Challenge – ist als Halbfinale für Deutschland Teil der Gelato World Tour und der erste Wanderwettbewerb auf internationaler Ebene mit dem Ziel, das beste Eis der Welt zu finden. Alle „Gelatieri“ mit einer unschlagbaren Sorte, die bei den Kunden besonders gut ankommt und deren Rezept mit fachmännischer Leidenschaft perfektioniert wurde, sollten die Gelegenheit nutzen, um sie bekannt zu machen und sich zur German Challenge anmelden!
Weitere Informationen und das Anmeldeformular finden Sie unter folgendem Link http://www.gelatoworldtour.com/de/german-challenge/
Das beste Eis der Welt finden
German Challenge ist die Werkstatt für neue Sorten und innovative Eistrends der kommenden Saison: Der Countdown für die Speiseeishersteller aus Deutschland im Halbfinale des Wettbewerbs - German Challenge - hat begonnen.
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Krise erfordert intensiven Dialog
Die diesjährige Jahrestagung des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks war geprägt von der durch den Ukraine-Krieg ausgelösten Energie- und Rohstoffkrise und die Folgen für das Bäckerhandwerk. Präsident Michael Wippler und Hauptgeschäftsführer Daniel Schneider betonten den fortdauernden intensiven Austausch mit der Politik und bereits erzielte Erfolge.
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Zukunft soll Reformen bringen
Der Verbandstag des Bäcker- und Konditoren-Landesverbands Berlin-Brandenburg bot viel Gesprächsbedarf. Vor allem über Löhne, Energiekosten, Ausbildung und verbandsinterne Strukturreformen wurde Ende April in Berlin diskutiert.
Marktplatz Digital
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