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Kunden von heute fragen gerne nach, woher die Süße kommt – Verkäufer sollten informiert sein.
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Süß, aber bitte mit weniger Zucker

Backwaren und Snacks, die schmecken – und die gesund sind, bzw. aktuellen Ernährungstrends folgen. Ein von Dawn Foods entwickeltes Factsheet beschäftigt sich mit den wichtigsten Fragen rund um das Thema Zucker.

Verbraucher von heute legen sehr großen Wert auf ihre Ernährung legen und sind immer auf der Suche nach einem gesünderen Lebensstil. Statistiken sprechen davon, dass sieben von zehn Konsumenten in Europa planen, sich gesünder zu ernähren. Ein wichtiges Thema in diesem Zusammenhang ist das Thema Zucker. Laut Erhebungen haben 34% der Konsumenten in Europa ihren Zuckerkonsum in den letzten zwölf Monaten reduziert. Bei Dawn Foods hat man sich jetzt dieser Thematik angenommen.

 

Factsheet rund um Zucker

Ein von Dawn Foods entwickeltes Factsheet beschäftigt sich mit den wichtigsten Fragen rund um das Thema Zucker: In welchen Lebensmitteln steckt Zucker? Welche Zuckerarten gibt es? Was macht Zucker in Backwaren und wie kann dieser reduziert werden? Es liefert einerseits Grundlagenwissen und andererseits wertvolle Tipps zum Thema Zuckerreduktion in Backwaren. Es stellt eine wertvolle Unterstützung bei der internen Weiterbildung der Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer für Bäckereien und Konditoreien dar und kann bei Dawn Foods angefragt werden. Interessierte können das vollständige Factsheet unter https://kommunikationpur.com/dawn-foods-factsheet-zucker/ herunterladen

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