Nachhaltigkeit
Unternehmensnachrichten
Mrz
Preise für Perspektiven
Die Gewinner des Internorga-Zukunftspreises 2012 stehen fest. In diesem Jahr haben drei norddeutsche Unternehmen das Rennen um den begehrten Branchenpreis gemacht.
Mrz
Nachhaltig bis in die kleinste Faser
Der internationale Konzern für Hygieneprodukte SCA wurde im WWF Environmental Paper Company Index 2011 als bestes Unternehmen in der übergeordneten Kategorie „Tissue“ bewertet.
Mrz
Nachhaltigkeits-Buch feiert Premiere
Zur Internorga hat das BÄKO-magazin in eigener Sache eine Medien-Premiere mit dem Buch „Nachhaltigkeit in der Backbranche“ zu vermelden.
Dez
Herausforderung der Branche
Jüngst fand die diesjährige Fachtagung der Refa-Branchenorganisation Nahrung und Genuss statt, mit einem Schwerpunkt auf Ökologie und Nachhaltigkeit.
Dez
Gesundheit und Genuss entscheidend
Auf der Internorga 2012 spielen die Themen Authentizität, Glaubwürdigkeit und Nachhaltigkeit eine große Rolle. Für die backende Branche werden Genusswelten und Gesundheitsaspekte immer wichtiger.
Sep
Volle Kraft voraus für neue Ideen
Erneut soll 2012 der Internorga Zukunftspreis für innovative Neuerungen verliehen werden. Nominierungen sind ab sofort online möglich.
Sep
Sich nachhaltig von der Masse abheben
Die Bio-Welt in ihrer ganzen Vielfalt wird sich vom 15. bis 18. Februar 2012 auf der BioFach in Nürnberg versammeln. Erwartet werden rund 2.500 Aussteller und 44.000 Fachbesucher.
Jul
Fachkräfte werden gebraucht
Die positiven Entwicklungen am Arbeitsmarkt setzen sich auch im Frühsommer fort. Jetzt werden Fachkräfte – auch aus dem Ausland – gebraucht.
Mai
Erlenbacher baut Produktionskapazität um 50% aus
Mit einem Festakt ist auf dem Firmengelände des Spezialisten für Tiefkühl-Backwaren in Groß-Gerau eine Werkserweiterung mit neuen Produktionslinien eingeweiht worden.
Mai
Kreative Ideen gesucht
Auf der Intergastra 2012 wird zum 7. Mal der Innovationspreis für die kreativsten Entwicklungen in Konditorei und Café, Hotellerie, Gastronomie und Catering verliehen.
Mrz
„Verpackungshersteller des Jahres“ gekürt
Die Klimaschutzberatung ClimatePartner verleiht in der Kategorie „Verpackungshersteller des Jahres“ den ClimatePartner Award an Meyer/Stemmle.
Mrz
Gewinner stehen fest
Das Schweizer Unternehmen Elro Grossküchentechnik und die Kliniken Heiligenfeld machten das Rennen beim ersten Internorga Zukunftspreis.
Feb
Energieverbrauch runter – Leistung rauf
Auf der Internorga stellen führende Technik-Hersteller aus dem In- und Ausland zu den Themen „Effizienz“ und „Nachhaltigkeit“ zahlreiche Produktinnovationen vor.
Feb
Meyermühle Landshut unter neuer Leitung
Michael Hiestand trat zum Jahresbeginn als neuer Vorstand der Meyermühle die Nachfolge von Peter Geldner an, der Ende Dezember 2010 in den Ruhestand ausgeschieden ist.
Jan
EuroShop setzt auf Nachhaltigkeit
Wenn am 26. Februar 2011 die EuroShop-Messe beginnt, wird den Themen Nachhaltigkeit und Energieeffizienz an vielen Ständen eine nie zuvor dagewesene Bedeutung zuteil.
Jan
Konsequente Nachhaltigkeit
Die Meyermühle installiert in Landshut aus eigenen Mitteln eine Fischtreppe für die Isar: Ein weiterer Baustein im Nachhaltigkeitskonzept des Unternehmens ist somi realisiert.
Dez
Innovativste Kaffeeprodukte der Welt
Mit dem „Coffee Innovations Award 2011“ sollen die innovativsten Kaffeeprodukte der Welt ausgezeichnet werden. Teilnahmeschluss ist der 31. Januar.
Aug
Konjunktur nimmt Fahrt auf
Wirtschaftliche Aktivität legt in Deutschland im zweiten Vierteljahr mit +2,2 % zum Vorquartal ausgesprochen kräftig zu.
Mrz
Persönlichen Klima-Fußabdruck ermitteln
Die Berliner Demeter-Bäckerei Märkisches Landbrot veröffentlicht nun produktbezogene Klima-Fußabdrücke für ihr gesamtes Backwaren-Sortiment.
Feb
Top bei Nachhaltigkeit
SCA Hygiene Products mit seiner Marke Tork gehört erneut zu den weltweit 100 nachhaltigsten Unternehmen.
Jan
Betriebsgröße von vier Fußballfeldern
Von Bergkirchen bei Dachau aus wird die Glocken-Bäckerei 1.100 Märkte beliefern; der Betrieb der Großbäckerei wurde aktuell aufgenommen.
Dez
Bioprodukte und Fairness im Fokus
Vom 17. bis 20. Februar 2010 findet die Messe „BioFach“ auf dem Messegelände in Nürnberg statt. Die Messeleitung gibt bereits einen Ausblick über die Trends, sowie Bio als Image.
Nov
Nachhaltigkeit geehrt
Die Demeter-Bäckerei Märkisches Landbrot aus Berlin-Neukölln erhielt den Deutschen Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie „Deutschlands nachhaltigste Produktion“.
Okt
Selbstbedienung auf dem Vormarsch
Das Wirtschaftsmagazin „impulse“ hat nach einer Befragung von deutschen Franchisegebern sowie der deutschen Vetreter international tätiger Franchises eine Rankingliste erstellt, um die 100 besten Franchisesysteme in Deutschland zu küren.
Feb
Flottenmanagement per Mausklick
Fuhrparkmanager und Dienstwagennutzer können ab sofort mit dem von der VR Leasing bereitgestellten webbasierten Konfigurations- und Kalkulationsprogramm „VR Fuhrpark" durchstarten.
Dez
tegut erhält Nachhaltigkeitspreis
Die Firma tegut mit Sitz in Fulda ist mit dem in diesem Jahr erstmals vergebenen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet worden.
Mai
BÄKO Hansa: Erstzertifizierung erfolgreich
Ein Jahr nach Einführung eines Qualitätsmanagementsystems nach DIN EN ISO 9001:2000 hat die BÄKO Hansa, Hamburg, das Zertifizierungsaudit mit Bravour bestanden.
Mrz
Bio-Marke des Jahres
Erstmals verleiht die Lebensmittel Praxis in Zusammenarbeit mit der Bioexperten Consulting Group die Auszeichnung „Biomarke des Jahres“.