Der Termin der nächsten Europain-Fachmesse steht fest: Sie wird vom 8. bis 12. März 2014 auf dem Messegelände Paris-Nord Villepinte stattfinden. 2012 besuchten die Europain und die parallel stattfindende Intersuc nach Abngaben der Veranstalter 82.690 Besucher, was einem Plus von 7,2% entspricht. Der Handwerksanteil wird mit 36% angegeben.
Sich messen in Branchenwettkämpfen
Noch stärker als bisher wollen die Veranstalter 2014 den Schwerpunkt auf Branchenwettbewerbe und Weiterbildung legen. So sind schon jetzt vier Wettbewerbe geplant: Masters de la Boulangerie (mit den Besten aus Coupe Louis Lesaffre und Coupe du Monde de la Boulangerie), Mondial des Arts Sucrés, Boulanger & Designer sowie Coupe de France des Ecoles.
Mehr Informationen unter www.europain.com.