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BÄKO aktuell

Zeigt her eure Brote

Handwerksbäcker haben die Möglichkeit, beim 18. Internationalen Brotwettbewerb 2018 ihr Können zu beweisen. Dieser findet vom Berufswettbewerb am 26.–28. Februar 2018 statt. Die Siegerehrung erfolgt am 15. April 2018 anlässlich der BÄKO Frühjahrsmesse in Linz.

Für jeden Bäcker, der beim Brotwettbewerb mitmacht, bietet sich die Chance, wieder einmal auf sich aufmerksam zu machen und sich entsprechend in der Öffentlichkeit und bei seinen Kunden zu präsentieren. Der Wettbewerb ist für jeden Bäcker eine Standortbestimmung. Er wird von der Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe veranstaltet wird. Mit der Organisation ist die Lebensmittelakademie des österreichischen Gewerbes betraut. Teilnahmeberechtigt sind alle gewerblichen Meisterbetriebe, welche die zur Beurteilung eingesandten Exponate selbst im eigenen Betrieb herstellen, sowie berufsbildende Schulen. Detaillierte Teilnahmebedingungen sind der Website des Wettbewerbs zu entnehmen. Die Anmeldephase läuft bis zum 26. Januar 2018. 

Wettbewerb

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