Am 1. Juli 1989 hatte Ben Hartmann im Alter von 29 Jahren den Dienst in der damaligen Einkaufs- und Liefergenossenschaft (ELG) Stollberg/Erzgebirge angetreten. Seine große Zeit kam mit der friedlichen Revolution 1989/90. Schnell informierte sich Hartmann bei BÄKOs in Bayern und Nordrhein-Westfalen über Anforderungen, Organisation und Struktur einer modernen BÄKO. Bereits am 17. Juni 1990 wurde aus den beiden ELG in Stollberg und Hohenstein/Ernstthal die erste BÄKO Ostdeutschlands gegründet. Die BÄKO Stollberg wurde Mitglied der BÄKO-Zentrale West in Duisburg.
Gemeinsam stärker geworden
1992 konnte ein Fabrikgebäude von der Treuhand abgekauft und zu einem vorübergehenden Domizil ausgebaut werden. Hartmann hat mit seinem Vorstand und Aufsichtsrat die Zeichen der Zeit erkannt und mit Erfolg Nachbargenossenschaften zu Fusionsgesprächen eingeladen. Bis zum heutigen Tag wurden mit den Genossenschaften Hohenstein-Ernstthal, Flöha, Werdau, Meerane, Scheibenberg, Chemnitz und Leipzig/Halle sieben Fusionen erfolgreich durchgeführt. Darin sind insgesamt 28 frühere ELGen aufgegangen.
Im Jahre 1995 zog die BÄKO in das neu errichtete Gebäude im Lichtensteiner Gewerbegebiet mit einer Lagerfläche von 8.000 qm, 6.000 Palettenstellplätzen und 16 Lkw-Rampen um. Bereits 2008 musste das Gebäude um 8.000 qm erweitert werden. Mit der Einführung eines Lagerverwaltungssystems an beiden Standorten in Lichtenstein und Krostitz ist die BÄKO Mitteldeutschlands gut gerüstet, um die zukünftigen Aufgaben im Interesse und zum Nutzen ihrer Mitglieder bestmöglich wahrnehmen zu können.
Hartmann ist „Ehrenmeister“
Zum 25-jährigen Dienstjubiläum als Geschäftsführer der heutigen BÄKO Mitteldeutschland wurde Vorstand Ben Hartmann am 1. Juli von ARV Gunter Weißbach und fast 100 Bäcker- und Konditorenmeistern überrascht. Als Dank und in Anerkennung seiner Leistung wurde er zum „Ehrenmeister der BÄcker und KOnditoren“ ernannt.
Jul
Auf dem Weg zum BIV Südwest
Grünes Licht für einen gemeinsamen „Bäckerinnungsverband Südwest" gab es am 12. Juli auf den Mitgliederversammlungen des Bäckerinnungsverband (BIV) Hessen, BIV Südwest, BIV Baden e.V. sowie des Landesinnungsverband (LIV) für das Württembergische Bäckerhandwerk e.V. im Dorint Kongresshotel in Mannheim.
Mai
Technik für Bäcker – up to Date!
Der Technik- und Innovationstag der BÄKO hat inzwischen Tradition – doch das ist nicht zu verwechseln mit Routine, denn was die „Macher“ in diesem Jahr wieder auf die Beine stellten, was hochkarätig. Erstklassige Referenten, spannende Techniknews und bestes Netzwerken waren somit einmal mehr garantiert.
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