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Aus- & Weiterbildung

Austausch für noch mehr Bildungsqualität

Die Schulleiter und weitere Verantwortete der verschiedenen ADB-Standorte im ADB-Verbund (Akademie Deutsches Bäckerhandwerk) trafen sich zum allgemeinen Austausch, um verschiedene Möglichkeiten, Chancen und Herausforderungen zu besprechen.

Im Jahr 2006 haben die Verbände des Bäckerhandwerks all ihre Bildungsaktivitäten in den ADB-Verbund eingebracht, welcher von der Bundesakademie in Weinheim koordiniert wird. Die stärkere Zusammenarbeit hat seitdem zu einer spürbaren Verbesserung der Bildungsleistungen und einer insgesamt höheren Nachfrage an den ADB-Fachschulen geführt. So wurden im letzten Jahr gemeinsam 12.837 Personen bundesweit in Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen für ihre Aufgaben im Bäckerhandwerk qualifiziert, was einer Steigerung von 5% gegenüber dem Vorjahr entsprach, wie bereits mitgeteilt.
Chancen der Weiterbildung
Um die erfolgreiche Zusammenarbeit fortzusetzen, haben sich die Schulleiter und weiteren Verantwortlichen der verschiedenen ADB Standorte jetzt erneut getroffen, diesmal im Elbcampus der HWK Hamburg in den Räumen der ADB Nord. Themen des Dialogs waren neben dem allgemeinen Austausch u.a. Möglichkeiten der Digitalisierung in der Bildung, aktuelle pädagogische und zulassungsrechtliche Herausforderungen, Maßnahmen der Energieeinsparung und zur Vermeidung von Foodwaste sowie die Beteiligung an öffentlichen Bildungsprogrammen. Gemeinsam wurden auch die Inhalte der Weiterbildung aller ADB Fachlehrer/innen im Dezember abgesteckt, welche traditionell unmittelbar vor Weihnachten stattfindet, weil die Fachschulen nur zu diesem Zeitpunkt weitgehend unterrichtsfrei sind. Aus den Gesprächen deutete sich zudem an, dass die Nachfrage nach den Leistungen der ADB auch in diesem Jahr leicht ansteigen wird. „Wir schauen alle mit einem sehr positiven Blick in die Zukunft, weil immer mehr Betriebe die Chancen der Weiterbildung zur Mitarbeitermotivation und damit zur Fachkräftesicherung erkennen, wozu die ADB einen wertvollen Beitrag leistet“, so Direktor Bernd Kütscher von der Bundesakademie Weinheim. Das gesamte Bildungsangebot an allen ADB-Standorten ist im Internet auf der Seite www.akademie-baeckerhandwerk.de zu finden.

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