Denn das Besondere bei demBarcamp ist: Alle sind die Experten! Denn Sie lösen in Ihren Betrieben jeden Tag auf neue Herausforderungen und Probleme und finden viele praxiserprobte Lösungen. Sie haben die Alltagserfahrungen, die Ihnen kein Experte vermitteln kann. Tragen sie all dieses Wissen und diese Erfahrungen zusammen, voneinander lernen und so neue Ideen, Lösungen und Strategien für jeden einzelnen finden.
Austausch erwünscht
Dabei wird explizit einen Austausch über die verschiedenen Verarbeitungsstufen in der Getreideproduktion und Getreideverarbeitung gewünscht: „Wie können wir besser, enger und strategisch zusammenarbeiten? Was können wir voneinander lernen? Die konkreten Themen legen wir an dem Tag gemeinsam fest“, heißt es seitens der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
Mögliche Themen sind u.a.:
• Was erwartet uns bei der Digitalisierung im Bereich Getreideproduktion und Getreideverarbeitung? • Wie wirkt sich die neue Düngeverordnung auf die Getreidequalität und Proteingehalt aus und welche Folgen hat dies?
• Wie finde und halte ich Auszubildende und Mitarbeiter/innen, die für den Beruf brennen?
• Wie können „sprachsensible“ Auszubildende besser integriert/ausgebildet werden?
• Wie wirkt sich der Klimawandel zukünftig auf unsere Produkte und Verarbeitung aus?
• Wie können Cafe-Betriebe in der aktuellen Situation überleben?
• Welche großen Gamechanger bedrohen in Zukunft unsere Geschäftsmodelle?
• Welche Gamechanger können wir selbst entwickeln und so neue Geschäftsfelder bedienen?
• Wie stelle ich mich mit neuen Kooperationen zukunftsfähig auf?
• Wie sehr hat die Corona-Pandemie den Brot- und Backwarenmarkt verändert? Werden wir wieder zur "Vor-Corona-Zeit“ zurückkehren?
• Wie wird sich unser Informationsverhalten kurz- und mittelfristig entwickeln?
Mehr Einblicke in dieses Format als Video: https://www.youtube.com/watch?v=ZdHzB9lSo6Q
Zeitplan: Am Mittwoch 14.04.2021
11:30 Uhr Einwahl wird geöffnet
12:00 Uhr Begrüßung und gemeinsame Themenfindung
13:15 Uhr Diskussion der eingebrachten Themen in Zeitblöcken je 45 Minuten (dazwischen Pausen)
18:00 Uhr Abschlussrunde
ca. 18:30 Uhr Ende der Veranstaltung.
Technik: Zoom. Bitte stellen Sie sicher, dass Sie eine aktuelle Zoom-Version installiert haben.
Anmeldung: https://pretix.eu/agfdetmold/barcamp/
Zusammenarbeit & Unterstützung
Ungewöhnliche Zeiten erfordern besondere Lösungen: Daher hat die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung sich entschlossen, das erste AGF Online-Barcamp durchzuführen, um eine Veranstaltung für die neue Form der Zusammenarbeit zu bieten.
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