Statement des Vorstands des Schutzverbandes Dresdner Stollen e. V., vertreten durch den Vorstandsvorsitzenden Andreas Wippler: „Wir haben lange darum gekämpft, unser Fest auf Basis geltender Verordnungen umzusetzen. Die derzeitige pandemische Lage jedoch macht eine Absage des Dresdner Stollenfestes aus unserer Sicht zwingend erforderlich und unumgänglich. Dieser Schritt fällt aus vielerlei Hinsicht schwer. Die Planungen für das Event sind bereits weit fortgeschritten. Es wurden gerade in den vergangenen zwei Wochen nochmals Umsetzungsalternativen diskutiert. Dennoch aber ist die Absage für uns die einzig denkbare Reaktion auf die drastisch steigenden Corona-Fallzahlen. Der Fokus für die Dresdner Stollenbäcker liegt jetzt vor allem darauf, die Backstuben am Laufen zu halten.“

Pandemische Lage zwingt zur Absage
Aufgrund der drastisch steigenden Corona-Fallzahlen ist das Dresdner Stollenfest abgesagt. Der Fokus der Bäcker liege momentan darauf die Backstuben am Laufen zu halten.
Jul
Auf dem Weg zum BIV Südwest
Grünes Licht für einen gemeinsamen „Bäckerinnungsverband Südwest" gab es am 12. Juli auf den Mitgliederversammlungen des Bäckerinnungsverband (BIV) Hessen, BIV Südwest, BIV Baden e.V. sowie des Landesinnungsverband (LIV) für das Württembergische Bäckerhandwerk e.V. im Dorint Kongresshotel in Mannheim.
Sep
Chapeau vor diesen Konzepten
Unter dem Motto „Zacharias meets Papa Rhein“ wurde der Zacharias – Kommunikationspreis für Handwerksbäcker in diesem Jahr zum 33. Mal verliehen.
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Neue Coronaarbeitsschutzverordnung in Kraft
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Auswirkungen der aktuellen Krisensituation
Um die betrieblichen Belastungen und Herausforderungen der geopolitischen Krisensituation besser einschätzen zu können, führt der ZDH gemeinsam mit vielen Handwerkskammern und Fachverbänden des Handwerks diese Umfrage durch.
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