Aufgrund erheblicher Hygienemängel hat das Frankfurter Ordnungsamt am 27.04. die Produktionsstätte und die Filialen der Bäckerei Mayer geschlossen. Nun steht laut Medienberichten fest: Gebacken wird in der Rödelheimer Backstube auch in Zukunft nicht mehr. Die Traditionsbäckerei selbst wird für immer ihre Tore schließen, das Equipment soll verkauft werden.
Rettung für 60 Mitarbeiter
Genauso wie die Filialen: Sie werden von der Bäcklerei Hinnerbäcker aus Wölfersheim übernommen. Ab sofort sei man für die Kunden in Frankfurt am Main auffindbar, heißt es auf der Unternehmenshomepage: „Das Wetterauer Traditionsunternehmen übernimmt die Filialen der insolventen Bäckerei Mayer sowie rund 60 Mitarbeiter des Verkaufspersonals, deren berufliche Zukunft damit gesichert ist." Die Integration der neuen Filialen in die Hinnerbäcker Abläufe werde jedoch noch einige Zeit in Anspruch nehmen.
Genauso wie die Filialen: Sie werden von der Bäcklerei Hinnerbäcker aus Wölfersheim übernommen. Ab sofort sei man für die Kunden in Frankfurt am Main auffindbar, heißt es auf der Unternehmenshomepage: „Das Wetterauer Traditionsunternehmen übernimmt die Filialen der insolventen Bäckerei Mayer sowie rund 60 Mitarbeiter des Verkaufspersonals, deren berufliche Zukunft damit gesichert ist." Die Integration der neuen Filialen in die Hinnerbäcker Abläufe werde jedoch noch einige Zeit in Anspruch nehmen.
Betrieb wird komplett eingestellt
Ratten, Kot, Schimmel. Ein Hygieneskandal brachte für die Bäckerei Mayer aus Frankfurt das Aus. Jetzt steht fest: Die Filialen werden verkauft.
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