Nach den Entwürfen von Dipl.-Ing. Frank Tenten, von der Walterscheid-Projektschmiede wurde zunächst der gesamte Innenraum entkernt und es wurden zusätzliche Fenster zur Straßenfront eingebaut.
Liebe zum Detail
In diesen nun lichtdurchfluteten Räumlichkeiten entstand mit Liebe zum Detail, natürlichen Materialien, viel Geschick und intensiver Zusammenarbeit mit den Eheleuten Sangermann ein Bäckereifachgeschäft mit integrierter „Brotarena“ (in der das Brot nicht mehr in einem Rückwandregal, sondern in einer halbrunden, mehrstufigen Arena präsentiert wird) und einem Café mit 32 Sitzplätzen. Einheimische wie auch Touristen sind begeistert vom reichhaltigen Warenangebot, der stimmigen Atmosphäre und dem Wohlfühlambiente. Besonders beliebt ist das reichhaltige Frühstücksbuffet, das in einer eigens geschaffenen Raumnische zum Verweilen und Schlemmen einlädt.
Angebot perfekt in Szene gesetzt
Unmittelbar an der B55 gelegen, mitten im beschaulichen, von einer Burganlage gekrönten Lennestadt-Bilstein, nutzte die Bäckerei Sangermann die Gelegenheit, eine stillgelegte Sparkassenfiliale mit neuem Leben zu füllen – Dank Walterscheid Geschäftseinrichtungen.
Feb
Service auf Augenhöhe
Walterscheid Geschäftseinrichtungen hat sich mit seinen „Brotarena“- und „Straight-Line“-Konzepten für die backende Branche attraktiv in Szene gesetzt. Dem Ladenbauer eilt mit seiner Projektschmiede bereits ein guter Ruf voraus. Davon profitiert auch die Kölner Bäckerei Newzella, die jüngst ein Café im Factory Look fertiggestellt hat.
Okt
Walterscheid – Website des Monats
Der Geschäftseinrichter hat seine Website grundlegend überarbeitet, der Aufbau ist nun emotionalisiert und noch ansprechender.
Mehr zum Unternehmen
Walterscheid Geschäftseinrichtungen GmbH
Ohlenhohnstr. 40-42
53819 Neunkirchen
Deutschland
https://www.walterscheid.info/
Jul
Ideenfutter für die Branche
Das Konditoren-Forum auf der Südback ist seit Jahren einer der wichtigsten Treffpunkte der Branche, um sich innerhalb kürzester Zeit mit KollegInnen aus dem ganzen Land auszutauschen.
Mai
Gemeinsam gut aufgestellt
Weniger Bürokratie, mehr Maßnahmen im Sinne des Handwerks: Auf der Landestagung des Bäckerinnungsverbands Niedersachsen/Bremen wurden aktuelle Themen und die damit verbundenen Anforderungen an die Politik heiß diskutiert. Datengrundlage bietet eine eigene Umfrage unter backenden Betrieben.
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