Die Onlinebefragung des BÄKO-magazins bestätigt, wie wichtig die Aus- und Weiterbildung insbesondere im Bäckerhandwerk ist. So geben knapp 80% an, sich regelmäßig im Jahr weiterzubilden.
Wissen ist Trumpf!
„Wie häufig bilden Sie sich pro Jahr fort?“ lautete die Frage der Woche. Das Ergebnis: 38% tun dies ein Mal im Jahr, 28% zwei bis fünf Mal und immerhin 12% mindestens sechs Mal (!) im Jahr. Wissen ist Trumpf! Allerdings investieren 22% der Umfrageteilnehmer jährlich überhaupt nicht in ihre Weiterbildung.
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